朝から張り切りました☆
昨日の夕食サボったし、栄養的にも心配だったので、今日は朝から夕食のような物を作ってしまいました。パパには、「えっ?それ、朝から食べるの?!」って言われる始末。でも、今日から実家に戻るし、冷蔵庫の中も少し整理したかったんだもーんまずは、ルクでご飯をたいて、あとはお味噌汁でしょ。納豆と、ラムカンダムールに入った漬物と、冷奴。それにもずくと、チーズ入りはんぺんをフライパンで焼いて・・・・・・って全部並べるだけのものじゃん!!違うの違うの、これを作ったの。「豚バラとレンコンの重ね蒸し」 豚バラにしょうが、にんにくのすり下ろし、しょうゆ、酒、味噌で下味をつけて、5ミリ幅に切ったレンコンと順番にならべて13分ぐらい蒸せば出来上がり。簡単なんだけど、朝からしょうがとかにんにくとかをすったりしたから、私が作る朝ごはんの中では気合の入った一品。部屋中にんにくくさくて、セナの散歩から帰ってきたパパが発した一言が「にんにく、臭っ!」だったしね。お味の方はだったけど、色がいまいちだね。本に載ってたのはクレソンが飾ってあった。でも、うちにはないので、そのままでーす。これから実家に帰るから、ルクがないので更新できませんが、皆さんのところには遊びに行きますね