ぽちゃブログ

この一年間で、、、かなり食べ物への見方が変わりました。
食事療法が生活に欠かせないからです。

余り買わなくなったモノもあります。
それは、、、人参、じゃがいも、かぼちゃ、里芋などの炭水化物が多い、GI値の高い食材です。

カレーを作っても人参を入れなくなってしまった（夫は大喜び）
じゃがいもも少なく入れます。
その代わりに玉ねぎの多いこと（^０^；）
玉ねぎはよく炒めると美味しいですよね～♪
じゃがいもはマックのポテトとかが、どうしても食べたい時があるので、その時を主体に食べています。
これは欲を満たすためです。
ポテトサラダなんて、何処へ行っちゃったんだろうって感じです（夫は泣いてます）
コロッケは好きなのでごはんの代用として食べてます。

野菜ジュースや人参ジュースが大好きだったのですが・・
入院前に購入した缶の人参ジュースや野菜ジュースが冷蔵庫に、未だに眠っています（夫が気が向いた時に飲んでいるようです）

人参は血糖値が上がり易いようです。
野菜はジュースではなくて、そのものを食べるようにしました。
その方が食物繊維も取れるから、ジュースはもったいないなぁ～と今は買いません。
果物も一緒です。
ジュースの中身は栄養的にも死んでいると言う事だから・・糖分だけ摂取してもカラダには良くなさそうなので、、以前から飲まない方でしたが完全に止めています。

ただ、どうしても止めれないモノもあります。
チョコレートだけは止めません。
止めるつもりもないです。
チョコ効果を上手に利用すればいいと思っています。

お菓子だけは、、、甘く許してしまっています。

まぁ少しずつ、好みも変化させて行こうと思います。