例のぬか床に人参投入

例のぬか床に今回は人参を漬けてみることにしました 人参は皮を剥いて半分に切って二日間と書いてあるので ビニールをかぶせた手で埋め埋め 冷蔵庫の野菜室へ はい、二日経過しましたよ～ きゅうりやナスより薄味ですご飯なしでぽりぽり食べれるくらい浅漬けより浅いですなぁでも美味しいです残り半分はもう少し漬けておくことにしました