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2007.03.07
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ブリオッシュ

テーマ：パンを焼こう！(15298)
カテゴリ：ABC・リッシュ
こんな風に作るのね～(*・・*)
勉強になったパン教室でした。

3.7ﾌﾞﾘｵｯｼｭ

バターも卵もたっぷり入ったリッチな生地。
捏ねている時も成型の時も油脂分がジワジワ～って感じでした。
でも味は意外にくどくなくて、
先生曰く「卵サラダを挟んでもおいしいよ♪」

このパンは成型を変えて家でも作れそう(o^0^)o♪


　　　　





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最終更新日  2007.03.07 22:09:38
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