2006/08/01(火)16:23
ヨーグルトケーキを焼きました
今日のおやつはヨーグルトケーキでした。
カスピ海ヨーグルトを使ったのですが、しっとりふわふわで美味しかったです。
ヨーグルトケーキは焼いているときに膨らむので
ホットケーキミックスを1袋使うと蓋が持ち上げられてしまいます。
なので1/2袋を使用しています。
もう少し多くてもいいのですが、次に使うときに半分の方が使いやすいもので・・・
計量するにも1/2なら計算しやすいけど2/3や3/4は頭使います。(^^ゞ
画像は前の日記でお楽しみ下さい。
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