2007/04/12(木)01:01
筍と言ったら筍ご飯
筍って皮を剥いちゃうと小さくなっちゃいます。
時間を掛けてあく抜きをした筍ちゃんも食べれるところは少ないです。
そんでもってバクバク食べたのでもう少ししか残っていません。
煮たり焼いたり和えたりもしますがやはり筍と言えば筍ご飯~!
と言うことで今年も炊きました。
具は筍とお揚げのシンプルなものです。
筍たっぷりでしあわせ~(o^-^o)
筍ご飯はいつもより多く炊いたのに売り切れてしまいました。
残った分をラップにぎりにしといて朝から食べたかったのに残念!
ゆう君なんて山盛りてんこ盛りで三杯食べてたし・・・
私は小盛り?で二杯と・・・
今度はもう少し多く炊かなければ(^^ゞ
旬なだけにどれも期間限定販売です。
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