2011/02/13(日)16:45
簡単に作る焼きそば
今日はグリーンパンで焼きそば~(*^。^*)
焼きそばはノンオイルでも予熱なしでこびり付きませ~ん。
油を引かずに肉を並べ
(今回の宅配肉は脂身多過ぎ~コマ等脂身がもっと少なくても大丈夫です)
野菜、麺、粉末ソースと順番に乗せたら蓋をして点火
蒸気が上がって全体に火が通ったら蓋を開けて混ぜ合わせたら出来上がり
点火してから8分程で↓こうなります。
こびり付いていないけどお肉はこんがり焼けています。
詳しい作り方は 簡単な焼きそばの焼き方 by Hot Cakeで紹介しています。
こちらは我が家にもあるグリーンパンのStockholm
焼きそばは焦げ目も付けたいのと量が多いので熱効率の良いNewYorkステンレスで作りました。
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