フライパンのコーティング長持ちレシピ

フライパンのコーティングも年々丈夫になっていますが 使い方によっては数ヶ月でダメになることもあるようで酷評を見掛けます 我が家で2009年から愛用しているグリーンパンは長持ちしている方かな？ 金属製のヘラは使っていませんが強火は使っています 強火は使いますが無駄に焦げ付かせるようなことはしていません 油は油脂のあるものには殆ど使いません 油脂のないものでも使う油の量は少ないです 油を使った方が美味しいものにはそれなりに使います 調理法は予熱なし調理＝コールドスタートが主です ケーキをはじめ焼きそば、餃子は10年以上前から その他はグリーンパンを購入後暫くしてからコールドスタートに変えました カテゴリ：フライパン&グリーンパン・料理に幾つか記載してます ケーキはホットケーキミックスのケーキ一覧に記載しています コールドスタートは予熱し過ぎて高温！なんてこともなくなり 結果コーティングも長持ち レシピの参考に コールドスタートのメリットなどは立ち読みできます 全部コルスタ！ やせるおかず 作りおき フライパンで「焦げ」「くずれ」なしのコールドスタート （LADY BIRD 小学館実用シリーズ） [ 柳澤 英子 ]価格：1080円（税込、送料無料) (2018/3/18時点)参考までに使われているフライパン スーパーDEAL 15％ポイントバック さらに今なら+5％ 合計20％ ＝ 1,512円相当ポイントバック！ 【公式】BALLARINI トリノフライパン 深型24cm IH対応可 バッラリーニ ツヴィリング J.A. ヘンケルス フライパン ih対応 ガス アルミ 長持ち おしゃれ アルミフライパン 食洗器対応 調理器具 食器洗い機対応 イタリア製 キッチン用品 キッチングッズ コーティング デザイン価格：7560円（税込、送料無料) (2018/3/18時点)冷たいフライパンに食材をいれてから火にかけるコールドスタート！ あわてず、簡単に、美味しくできる53レシピ＋副菜2 [ 上田淳子 ]価格：1404円（税込、送料無料) (2018/3/18時点) 　 ポチっと応援して頂けるとうれしいです