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2025年11月13日
テーマ：パンを焼こう！(15843)
カテゴリ：手作りパン
  めっちゃ久しぶりに焼いたので 折り込みがイマイチだった… とりあえず焼いたらこんな感じ  パッと見はクロワッサン 食べてもそれなりのクロワッサン でもな～ なんか仕上がりがイマイチで残念だった 生地が重くて腹持ちのいいクロワッサンだった(笑)  そしてかなり前に挑戦してたカスピ海ヨーグルト酵母  結論から言うと失敗した(;^_^A 嫌な臭いもしないし、2週間くらい頑張ってみたけど まったくと言っていいほど発酵してくれなかった  気泡はどこ～～？ でも粉とヨーグルトの匂いはするものの嫌な臭いはせず？ たださすがに2週間だしなぁと思って泣く泣く処分 それ以上粘る根性はなかったわぁ 腐臭がしないってことは腐ってはないんだろうけど 元が乳製品だと思うと怖い オイルコート無しのレーズン買いに行って 無難にレーズン酵母で再挑戦しまーすｗ とりあえず天然酵母のパン食べたい  最近止まってるダイエット 少しずつ戻って今日のとこ‐7.7kg ヤバいです(;^_^A でもやる気が全くでない 子はるチェック無いとたるむなぁ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2025年11月13日 15時20分27秒
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