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2026年01月08日
テーマ：豆乳メーカー(9)
カテゴリ：お菓子作り
  大豆買ってきて、早速豆乳作った! 乾燥大豆入れて水入れておよそ30分 サラサラの豆乳できました できたてすぐ飲む分には気にならんかったけど 時間が経つとなんか喉に残る 大豆丸ごとということでおからだね 私はそれでも飲めるけど 子はるがダメだった 味も匂いもいいのに喉が〜って ブツクサ言うので濾してみた でもその濾すのが大変だったー  1回目 ヨーグルトメーカーの付属で フィルター使って水切りできるんだけど 豆乳もできるんでは?と思い あえなく撃沈...チーン 速攻で目詰まりして絞れんかったw ・ ・ ・ 2回目 目の細かい茶こしで挑戦 最初良かったけど ヘラで混ぜてると網目からおからが脱走 なんせサラサラになるまですり潰されてるもんね 頑張ったけどやっぱ撃沈...チーン ・ ・ ・ 3度目の正直! リードキッチンペーパーを ザルに敷いて ヘラで優しく抑えながら濾す! もう完璧だねw って思ってたらペーパー倒れて 横から漏れていくー(￣▽￣;) ペーパーのサイズとザルが合わんかった これまた撃沈...チーン ・ ・ ・ 4回目 リードは使えた! なのでお菓子道具のストレーナーでリベンジ めっちゃいい感じに濾せた! 浅いからヘラで抑えるのもやりやすい なぜ、これを先に出さなかったんだろ 何はともあれ 子はる大絶賛の豆乳完成(｀・∀・)ﾉｲｪ-ｲ！ ついでにおからも完成w 意地になってたんで豆乳も追加で作ったさっ たくさん飲むがいい(笑) せっかくなのでなんかおやつにしたい いい感じのレシピが見つからなくて パンケーキのレシピ参考に とりあえず勘を頼りに適当配合(笑) 次回参考用にメモは残した!! せっかくやから可愛いのがいいなーって思い ン年前にバザーで買ったミニドーナツメーカー 500円だったのよ♪ 割と使い込んでるからどうにかなるんじゃ? なんて考えは甘かった  最初流した生地が上手く膨らまんくて ベーキングパウダー増量して微調整して 生地の量も増量したら爆発〜っww ただいま現実逃避中 ついでに覚書も 子はるがいつかコレ見て 母の苦労を思い知るが良いっ 喉ごしなめらか豆乳は手間かかるんだよ もう愛ですよ、愛(笑) それにしても 後片付けめんどくさ〜〜〜(T＿T) 子はる帰ったら片付けてくれんかなw 食べてみた 思ってた以上に美味w ちょっと甘さ控えすぎたかも? 今日は材料切れたので打ち止め 次回は水分量減らしてみよ せっかくだしグルテンフリーにしたいよなぁ 米粉とか入れたらどうなんだろう いつか美味しいレシピになりますよーに キレイに焼けるまでどのくらいかかるかなー 飽きる前に完成して欲しい お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2026年02月10日 13時55分53秒
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