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2026年01月15日
テーマ：豆乳メーカー(10)
カテゴリ：大好きお道具♪
 今回は木綿豆腐  うちの豆乳メーカー 毎日稼働中w 野菜スープがヤバい なんか適当に放り込んで 大豆ちょこっと入れて 玉ねぎ麹入れてスイッチオン なんか適当すぎて味に濃い薄いあるけど 毎食それなりに美味しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ おから活用は難航中 食べれるけどめっちゃ美味しい!ってのが なかなか難しいw もうしばらく迷走してそうやなぁ  で、 せっかく豆乳あるなら作ってみたい お豆腐! モチベーション上げるためにも ここはお道具だよね(笑) ジャジャーン  ひのきの豆腐箱 豆腐作り器 （にがり付き） YOUBI 桧 木製とうふ型 81688 日本製 ヤマコー 自作 自家製トーフ 2丁 にがり 大豆 豆乳 買っちゃいました( *ˊꇴˋ)ｴﾍｯ 豆乳絞るための濾し布と 型に敷く仕上げ布もセットで キッチンペーパーと違ってきれいに絞れて最高w  豆乳メーカー1回分だと少なかったから 2回分で豆腐作りに挑戦 豆乳約1200ml おからは2回分で約200gできました  手順通り、温めた豆乳ににがりを入れて 分離したものを型に流し込み  重石で水切り30分 冷水にとって完成٩(ˊᗜˋ*)و♪  かなりしっかり目の木綿豆腐になりました 今日の晩ご飯の一品に♪ 端っこ味見したら... うん、大豆(笑) なんだろう? 普通に豆乳の固まった味だなw 「おぉー!めっちゃ美味しい!!」 っていう感動はなかった^^; ちょっと残念... これも練習したらいいのかなー ちょっと硬くなりすぎたかな? 最近出来たて豆乳飲んでるせいかも? 味に慣れてきたんかなぁ 次は絹ごし豆腐だw 豆乳メーカーを導入してから この10日ほど毎日大豆食べてるんだけど 気のせいじゃないくらい髪の毛の調子がいい プロテイン飲んでた時よりコンディションよいかも お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2026年02月10日 13時55分04秒
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