ヨーグルト酵母①
最近YouTube見てたら天然酵母がやたら出てきて見てるとやりたくなるのが私という人間でwよくあるレーズン酵母はオイルコーティングしてないものがいるみたいでうちにあるレーズン、、、どっちかわからん(;^_^Aなので、材料揃うからヨーグルトで挑戦しますしかもうちで育ててるカスピ海ヨーグルト動画見てるとブ〇ガ〇アで作ってらっしゃったカスピでもいけるんかなぁ? と、いうことで計量今回参考にしたYouTube先生はhttps://youtu.be/92j_ZSFlqCA?si=eCBwk7Mli0fmu8l5ヨーグルト、準強力粉、水を同量で酵母の餌にはちみつ少し気温によって変わるみたいだけどだいたい5日くらいでできるみたいあったかい方が菌は元気になるわけでまたまた鳥かごヒーターの出番ですw最近急に冷え込んできたもんねペットヒーター優秀やなインコも挿し木も酵母も君に任せるわっ ふと、思うペットヒーターとサーモの組み合わせって冬場のパン生地の発酵にも使えそう大きい発泡スチロールの箱あったらあら?発酵器の代用に行けそうやなぁ余ってる鳥かごにプチプチで保温したら小さな温室も作れるな発芽に育苗、越冬などなどお~!マジで優秀だなサーモもう一個買おうかな(笑)アサヒ ペットヒーター100W【☆彡オリジナルセット】(セット内容:ペットヒーター+サーモスタット)て言うか高っっうちのはもう何年も前に単品ずつで購入したけど恐るべし物価高今こんなに値上がりしてるのか…今年は鳥かごの横でよしwパンが焼きあがるとこまでたどり着くかどうか?いつかの子はるの参考になるよう失敗するのも楽しそうなので残しておくよ今は仕事と婚活で忙しそうだからね当分は一緒に作れる時間がないのが残念今の時代、子育てって親子の時間が少ないいつかゆっくりできたらって言ってたら子はる、大人になっちゃったよ(笑)健康維持のための減量はめっちゃ停滞中、、今朝は‐9.2kg 増えてるよw最近ご飯が美味しくてヤバい