*Happy time** 

2006/03/16(木)23:08

CHARLOTTE MARRON シャルロット・マロン

手作りお菓子♪(77)

今日は、お菓子作りがプロ並みに上手なお友達による、ケーキ教室の日でした♪ 教えてもらったケーキは、少し難易度の高い、 「シャルロット・マロン」 以前友達の家でこのケーキを頂いた時、あまりの美味しさに感動して、 ぜひ、作り方を教えて~~!! とお願いしたケーキです♪ 少し時間もかかりそうだし、しっかりと教えてもらい為、 三男は、ダンナと一緒にお留守番~~♪ 偶然お休みが重なって、とってもラッキーでした♪ + + + + + + まずは、ビスキュイを作っていきます。 初めて作ったんだけど、ふんわりと軽い食感で美味しい~~!! ふふふ~~。端っこをつまみ食い♪ そして、クレーム・オ・マロン (マロンのムース)を作っていきます。 マロンペーストとマロンクリームを混ぜたムースは、 栗の香りと味が良くって、これまた美味しい!! シャルロットの組み立ては、工作感覚でとても楽しくて~~。 サイズをあわせるために、ビスキュイをはさみで切ったり・・・・ 中にはビスキュイとたっぷりの渋皮煮をはさんであって、 とても豪華~~♪ 出来上がったケーキは、こんな感じになりました♪ 1ホール、全てお持ち帰りです~~♪ 子供達も、立派なケーキに大喜びです!! 手間もかかって、少し難しかったけど、とっても美味しくて、豪華~~!! こんな素敵なケーキが家で作れるなんて、かなりの自慢!!ですよね♪ 中のムースを変えると、いろいろアレンジも楽しめそうですよね。 たくさん焼いて、得意なケーキのひとつにしたいな♪ + + + + + + 遊びに来てくれているみなさん、いつもどうもありがとう♪ 楽天人気サイト>ランキング 楽天人気サイトは、人気サイトが見つかるランキングランキングです。

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