オリエンタルテイスト

この前まで寝込んでいて、ほとんど食べ物を口に出来なかったら、どうもここ数日食欲がでない。
もともと、暴飲暴食だった私にとっては、別人だわ。。。

今、１４時半すぎ。ようやく、お昼ご飯を食べようかな、と少々お腹がすいてきた感じもする。
でも、何が喉を通るのか？　あまり食べたくない。

・・・すると、あ、思い出しちゃった！！
あの雲呑撈麺（ワンタンロウミン）！！
香港で食べたあの味を！！

ネイザンロードに位置する、・・・あ、店名忘れちゃった、（すみません）庶民的レストラン。
お昼時とあって、店内はものすごく混み合っていた。
　
そこでオーダーしたのが、雲呑撈麺だったのだ。
テーブルの前に届いたモノを口にしてみると・・・

「うわ～っ！」

その美味しさに、思わず叫んでしまいました！！
「嘘っ！　信じられない！　世の中にまだこんな美味しい食べ物が存在してたのかぁ～」
それが、その時の私の感想！

ワンタンごときで、何故ここまで味が違うのだろう？
ぷりぷり感？　調味された肉の旨み？
いや、それもそうだが、秘伝のタレなんでしょうね～。
撈麺（ロウミン）とは、日本語的発音で言うとローメンですが、スープのない茹でた麺に、タレをかけたものです。
その美味なタレとロウミンの絶妙な絡み具合が、う～ん満足！
あーーー、食べたーーーい！！

その店は、ツアーが使用するようなレストランではないので、お客はみんな地元の人ばかり。
やっぱ、地元の人たちに人気があるところは、美味しい～！

私は、一人だけだったので、家族連れと相席をしてたのですが、その家族たちが食べていたチキンも美味しそうだったなぁ～。　みんなすっごいムシャムシャとほうばっていたんですもの。

あ～、お腹すいてきた・・・