2007/04/17(火)22:59
味噌作り、その後
去年の10月10日に作ったお味噌、今日お味噌汁にして飲みました♪
お味は・・・・、おいしかったぁ~(*^_^*)
売ってるお味噌と違って甘みがあって美味しかったです。
作ってる途中で何度も、美味しくなるといいなぁって
覗いていただけに今日はとっても嬉しかったです♪
手作り味噌は実家で食べたことがあったから美味しいのはわかっていたけど、
自分で作るとなるとちゃんと出来るか心配で・・・。
だから美味しくって大満足!
ただ麹の粒が味噌汁の中に残っているのが長男くんは嫌だったみたいなので
明日からは入らないように工夫してあげなくっちゃ。
明日はどんな具でお味噌汁を飲もうかなぁ~。
今からワクワクしちゃいます(*^_^*)
作った時とあまり変わって見えないけど
一応出来上がり写真です(*^^)v