[主夫（シェフ）の趣味のコーナー]の記事一覧 | ママはダックスが好き

◆本日のまかない◆

・肉たたき・アボカドとレタスの和風サラダ・白山堅どうふ・とろろ汁　　　夕方、竜馬とお散歩に行ったら、　　　いつもなら、すぐおうちに帰るのに、　　　今日は、ちょっと離れた公園まで一緒に行きました　　　最近、雨が降ったり、暑かったりと　　　あまりお散歩に行きたがらなかったけど、　　　今日は、お天気がよくて、かなり涼しかったからかな　　　おまけ　　竜馬のおすすめ「果実きわだつチューハイ」　　　　　

2006.07.27

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◆本日のまかない◆

・ハンバーグのオムレツ・冷製パスタ・コールドローストビーフ・カレーライス・メルパトースト　　　久しぶりに、青空でした～　　　竜馬もお散歩いけてよかったわ　　　子供たちが夏休みだから、　　　いつでも連れて行ってもらえるねおまけ　竜馬のおすすめ「黒エビス」　　　

2006.07.26

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◆本日のまかない◆

・真ホッケの開き・豚バラ肉の柳川・きんぴらごぼう・冷奴（辛子醤油）　　　アクセス数がわからなくなっちゃった～　　　足跡に時間は表示されているけど、アクセス数が出なくなってる…　　　これじゃあ、誰が何番だかわからないわぁおまけ　竜馬のおすすめ「ピンクジン（ジン+ビタース）」　　　

2006.07.25

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◆本日のまかない◆

・カレーライス・アボカドサラダ（わさび醤油ドレッシング）・一口ステーキ・ガーリックライス・まいたけのホイル焼き・サラダオニオンのごま油醤油　　　また、今日も雨…　　　皆さんの所は大丈夫ですか？おまけ　竜馬のおすすめ「一番搾り」　　　

2006.07.24

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◆本日のまかない◆

・ローストビーフサラダ・しいたけの卵とじ・茄子とピーマンの揚浸し・ねばとろ丼・冷やしソーメン　　　　　毎年、子ども会主催のお泊り会があります。　　　　　今年は、お兄ちゃんたちの学年の父兄が担当なので、　　　　　当然作業分担が割り当てられます。　　　　　そして、割り当てられたのは「食事班」　　　　　リーダーはpokomi旦那こと、主夫が　　　　　１０人の奥様方を手足に、腕を振るいます　　　　　そして、pokomiも小間使いとして、一応奥様方の仲間入り　　　　　今までは、お母様がたの担当だったのに、　　　　　誰だ～　世間に公表したやつはおまけ　　竜馬のおすすめ「円熟」　　　

2006.07.23

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◆本日のまかない◆

・レバ刺し（生姜醤油／ごま油+塩）・とり唐（キャベツのりんご酢醤油づけ添え）・ポテトフライ・カボチャの煮物・トンチャンとニラの炒め物・野菜の付け合せ・冷たいかけそば　　　地元の七夕まつり踊り流しを見てきました。　　　娘はウキウキ、浴衣を着てお出かけです　　　大好きなレバ刺しを食べたので、とっても元気な娘でした…おまけ　竜馬のおすすめ「一番搾り」　　　　　

2006.07.22

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◆本日のまかない◆

・コールドローストビーフ・スティックサラダ・コールドチリビーンズ・水菜と塩昆布の酢の物・ちくわのチーズ焼き・チャーハン・温泉玉子・冷奴のお吸い物　　　今日は、学校の個人面談にいってきました。　　　息子の教室に向かう途中、　　　娘の１年生の時の先生に会って、ご挨拶していたら、　　　他の教室にいた他の先生も、わざわざ出てきてご挨拶　　　　２年前に、学年委員をしていたので、　　　そのときの先生方は覚えていてくださっているようで…（汗）　　　「あら、ｐｏｋｏｍｉさん？まあ～、相変わらずパワフルで！！」　　　？？？…あの～、私、単にご挨拶してるだけなんですけど…おまけ　竜馬のおすすめ「果実きわだつチューハイ」　　　　

2006.07.21

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◆本日のまかない◆

・赤ホッケ・カツオづけサラダ・エリンギソテー・豚バラ玉ねぎ炒め・トマトと水菜のお浸し・ジャガイモコンソメ煮・トマトと水菜の冷汁　　　　今日は終業式　　　　明日から子供は夏休み　　　　そして個人面談があります…　　　　主夫がｐｏｋｏｍｉ用に↓を買ってきました　　　　「うまさＯＮ　カロリーＯＦＦ」の表記　　　　…やはり、そんな訳ありませんでした　　　　炭酸がきついだけで、旨みがありませんおまけ　　竜馬のおすすめ「スリム」　　　　　「今日はママのだワン」

2006.07.20

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◆本日のまかない◆

・ガーリックステーキ・冷製パスタ・チリビーンズ・ガーリックライス・冷たいコンソメ　　　　今朝まで降っていた雨が、ようやくあがりました　　　　川の水位がかなり高くて、大丈夫かしら？…と心配になるほど　　　　主夫の会社の近くでは、　　　　がけ崩れで避難した人がいたらしい　　　　幸い、けが人はいなかったらしいけど…おまけ　　竜馬のおすすめ「バンロックステーション」（シャルドネ　オージーワイン）　　　　　

2006.07.19

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◆本日のまかない◆

・野菜炒め・ジャガイモと人参のコンソメバター煮・ニラ玉・豚汁・マーボ茄子　　　　　今日はずっと雨　　　　　おかげでかなり涼しくて、　　　　　煮物や豚汁が美味しくいただけました　　　　　おまけ　　竜馬のおすすめ「一番搾り」　　　　　　　　　　　　「涼しくても　飲むんだね」

2006.07.18

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◆本日のまかない◆

・スパゲティナポリタン・サラダ（レモンとオリーブオイル）　　　　　娘のピアノ発表会が終わり　　　　　（２回目の日記にご報告をいたします）、　　　　　遅めの食事会をしたため、主夫は満腹　　　　　よって、簡単な食事です…　おまけ　　竜馬のおすすめ「バンロックステーション」（シャルドネ　オージーワイン）　　　　　　「ぼく、もらってないよ～」ｂｙほっかむり竜馬

2006.07.17

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◆本日のまかない◆

・麻婆茄子・ネギトロ丼・茄子とピーマンの揚浸・揚げ出し豆腐・水菜と塩昆布の酢の物・キュウリと人参、トマトのサラダ・とろろ汁［デザート］・桃・チョコパフェ［他］・豆乳　　　　　↑いつも圧力鍋で煮てから、作ってくれるのだけど、　　　　蒸気でやけどしてしまった主夫です　　　　今日は、久しぶりにのんびりした休日　　　　午前中に洗濯したり、アイロンかけたりとやることやってしまったら、　　　　午後からは、昼に飲んだビールが効いたのか、　　　　ズーーーとテレビの音を遠くで聞きながら、寝てました　　　　　　　連日の暑さでちょっと疲れ気味かも　　　　明日は、娘のピアノの発表会　　　　朝からドレスアップで大忙しです　おまけ　　　竜馬のおすすめ「一番搾り」　　　　

2006.07.16

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◆本日のまかない◆

・とりもも醤油焼（しいたけ・ネギ・ピーマン添え）・ネバトロ丼・冷やし味噌汁（水菜と豆腐）・醤油焼きそば・長いもおろし・オクラたたき　　　　　近頃のママと竜馬悩み…　　　　　このブログを、主夫にのっとられてしまうのではないかという不安　　　　　主夫のコーナーが　　　　　（毎日の食事なので当然と言えば当然だけど）増え続けている…　　　　　そのうちタイトルを変更しなくてはいけなくなるんじゃないか？　　　　　→「主夫は　料理が好き」　　　　　おまけ　　　竜馬のおすすめ「一番搾り」　　　　　　　　　「お中元でもらったワン」

2006.07.14

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◆本日のまかない◆

・コロッケカレー　　　本日はＰＴＡの会合出席のため時間が無く、ワンディッシュです。　　　「時間がなかったんだ」と悔しそうな主夫でした　　　今日気づいたら「７７７７」番を超えてました　　　これもひとえに皆様のおかげです　　　有難うございます　　　「誰かしら～？」　ウキウキ確認したけど、　　　残念ながら楽天の方ではありませんでした　残念　　　前のキリ番も、その前も自分で踏むと言う大失態　　　（主夫が踏んでたりする…）　　　次こそは、いつも来てくださる方に踏んでいただきたいわ　　　　おまけ　　　竜馬のおすすめ　「円熟」　　　　　　「会いに来てくれて、うれしいワン」　

2006.07.13

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◆本日のまかない◆

・タルタルステーキ和風味・牛肉のカルパッチョ・和風ステーキ・冷製パスタ・温たま・冷たいコンソメスープ　　　　　「いいもの買って来たぞ～」by主夫　　　　　といって、うれしそうに出してくれたのが下の発泡酒　　　　　カロリーカットで、美味しさもカットですか…　おまけ　　　竜馬のおすすめ　「ダイエット」　　　　　　　「ママ用だ　ワン」　　　あんだとぉ～

2006.07.12

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◆本日のまかない◆

・自家製チャーシュー・ジャガイモと人参の煮物・きんぴらゴボウ・イカわたのホイル焼き・イカ炒め物・レタスとキュウリの和風サラダ・スティックサラダ・冷やしうどん　　　湿度が高くて、気持ち悪い～　　　もう、エアコンの除湿かけっぱなしです　おまけ　　　竜馬のおすすめ　「天狗舞　柔」　　　　　　　　「　やっぱり　純米酒は美味しい　わん　」

2006.07.11

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◆本日のまかない◆

・自家製さつま揚・ナスと豚肉の味噌焼・イカと里芋の煮物・おろし納豆・オクラのたたき・大根の味噌汁　おまけ　　　竜馬のおすすめ　「円熟」　　　　　

2006.07.10

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◆本日のまかない◆

・豚角煮・ナスとピーマンの揚げ浸し・ワカメとキュウリの酢の物・ボロニアソーセージのサラダ・温泉玉子・とろろ汁　　　　　明日は、朝から公園の草刈作業です　　　　　６：００なので、早起きせねば～　おまけ　　　竜馬のおすすめ　「Ｗｍｉｘ」　　　　　

2006.07.08

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◆本日のまかない◆

・本ホッケ（赤ホッケ）・豚肉とニンニクの芽の炒め物・キュウリのキムチ・小松菜と油揚げの味噌汁　　　　昨日のまかないの書き込みで、お二人の方が、　　　　ｐｏｋｏｍｉが料理を作ってると思ってらしたようで…　　　　以前にもやはりそう思ってた方が…　　　　そのまま誤解してもらっててもいいんですけどね　　　　レシピを訊かれた場合は、主夫から返事させます　おまけ　　竜馬のおすすめ　「円熟」　　　　　　　

2006.07.07

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◆本日のまかない◆

・タルタルステーキ・ビーフステーキ・スパニッシュオムレツ・ガーリックステーキ（カレー風味）・ミネストローネ・サラダオニオンごま油醤油味　　　　　先週、入籍記念日だったのだけど、また、忘れてました　　　　　…いえね、毎年ｐｏｋｏｍｉが忘れて、　　　　　主夫が、数日後にチェックを入れるというパターンなんです　　　　　２．３日前までは覚えてるんですけどね～　　　　　１周年記念までは覚えてたんですよ！　　　　　（えっ？誰だって覚えてるって？）　　　　　世のお父様方の気持ちがよくわかるワ　おまけ　　竜馬のおすすめ「ラフロイグ」　　　　　

2006.07.06

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◆本日のまかない◆

・肉たたき（りんご酢醤油）・天ぷら盛合せ（オクラ/ナス/しいたけ/ｍｉｘベジタブルのかきあげ）・納豆天ぷら・ほうれん草のソテー・ほうれん草とはんぺんの味噌汁　おまけ　　　竜馬のおすすめ　「ゴールデンハーモニー」　←今日もです　　　　　　　　　　　　　　「　いただきま～す　」

2006.07.05

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◆本日のまかない◆

・砂肝竜田揚げ・茄子揚げびたし・焼きうすあげと水菜の出汁和えサラダ・つみれ汁　　　本日は「ヨガ」の日だったので、沢山食べられませんでした　　　娘が「ヨガって何？」というので、　　　昔懐かしいゲーム（ストリートファイター２　わかります？汗）　　　のキャラクターを思い出し、　　　「ヨガファイヤー！　とか　ヨガフレイム！（火を吐くのよ～）を習いにいくの☆」　　　と言ったら、さすがに信じはしなかったが、喜んでましたおまけ　　竜馬のおすすめ　「ゴールデンハーモニー」　　

2006.07.04

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◆本日のまかない◆

・とりと野菜の炊き合わせ・豚バラとネギの焼き物・エリンギのソテー・人参スティック（お向かいさんより、泥付人参を頂きました）・メークイン・人参・アスパラの味噌汁　　　なんと、初バトンが回って来ました　　　それも、ＰＯＯ７１５さん　と　fuzzzzさん　のお二人から　　　大変光栄です　　　週末までにがんばりますね～　　おまけ　　　竜馬のおすすめ　「薩摩白波」

2006.07.03

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◆本日のまかない◆

・ヒレカツ・甘エビ頭揚・アボガドわさび醤油・野菜サラダ（りんご酢ドレッシング）・ほうれん草と玉子の味噌汁　　　バレエ教室で一緒になる幼稚園の子が、　　　「体をやわらかくしたいから、酢を飲むの」　　　といっていた…　すご～～　おまけ　　竜馬のおすすめ　「天狗舞　柔」

2006.07.02

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◆本日のまかない◆

　　　●息子の誕生会●大好物のにぎり寿司　・ほたて　・イカ　・イカゲソ　・甘えび　・まぐろ　・ぶり　・サーモン　・肉　（竜馬のおすし　肉にぎり）　　　　　　土日はＰＴＡの会合などで時間がないから、　　　　　　本日誕生会をすることになりました。　　　　　　前倒しなので、息子は大喜び　　　　　　　　　　　　　　でも、昨日急に、　　　　　　会社の打ち上げ会を金曜にすることになり、　　　　　　どうしましょう～と思ったすえ、　　　　　　お断りしました。　　　　　　なんと、だんなのほうも急遽飲み会が入ったらしいけど、　　　　　　あっさりと、断ってきたそうです。　　　　　　…これで、私が打ち上げに出るなんてことになった日にゃあ…　　　　　　良かった　断っておいて　おまけ　　竜馬のおすすめ　「プライムタイム」　　　　　　　「あの方が美味しいと言われていたので、飲んでみた☆ワン」

2006.06.30

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◆本日のまかない◆

・豚角煮・牛刺し・牛ユッケ・キュウリキムチ・キュウリごま油あえ・キュウリあんかけ・菜飯　　　　　お向かいのお父さんより、キュウリを大量にいただきました　　　　　キュウリで何品作れるか？　　　　　（と言うよりどれだけ消費できるかですね）　　　　　今日も主夫のひとり「料理の鉄人」ごっこが始まります　おまけ　　　竜馬のおすすめ　「円熟」　　　　

2006.06.29

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◆本日のまかない◆

・肉団子・麻婆豆腐・肉ニラ炒め・コンニャクステーキしめじソテー添え・冷奴・しめじの味噌汁　おまけ　　　竜馬のおすすめ　「Ｗ　ｍｉｘ　グレープフルーツ」　　　　　　　

2006.06.28

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◆本日のまかない◆

・カツオたたき・カツオづけサラダ・棒々鶏・蒸し鶏・とろろ汁・スティックサラダ　　　　慣れない「高機能エディタ」を使っていたら、書いたの消してしまった　　　　書き直しました…　おまけ　　　竜馬のおすすめ「円熟」　　　　　　

2006.06.27

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◆本日のまかない◆

・納豆お好み焼き・焼きそば・チャーハン　　　焼ける前のお好み焼きって、載せる価値あります？？　　　でも今日の写真はこれ一枚でした…　おまけ　　　竜馬のおすすめ　「ハイネケン」

2006.06.26

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◆本日のまかない◆

　　●　敵に勝つ弁当～ステーキ・カツ～　（相撲大会用）　●・ステーキ・ヒレカツ・ポテトフライ・ピーマン焼き・出汁巻き卵　　●　夕食　●・鶏塩焼き･鶏照り焼き・ネバとろ・冷奴

2006.06.25

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◆本日のまかない◆

・コンニャクのビリ辛炒め・カニ足のチーズ焼き・エリンギの彩り炒め・肉じゃが・豚汁　おまけ　　　竜馬のおすすめ　「レーベンブロイ」　　

2006.06.24

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◆本日のまかない◆

・天ぷら盛合わせ　　　　鶏ムネ肉／しいたけ／オクラ／ガリ　　　／ミックスベジタブルのかきあげ／アスパラと小エビのかきあげ・なすの揚げびたし・冷奴・キムチ・アスパラの味噌汁・煮豆　　　　今日は食べすぎちゃいました　　　　お付き合いでお食事してきたのに、帰ってからまた食べちゃったの～　　　　ダイエット　どこどこ～　おまけ　　　竜馬のおすすめ　「ダブル搾り　桃ダブル」　　　　　　「桃の香りがするワン」

2006.06.23

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◆本日のまかない◆

・ユッケ・スタミナ丼・水菜の浅漬け・もやしの酢の物・小松菜と厚揚げの味噌汁　　　　　昨日より、2件の悲しいお話　　　　　（れおんmamaさんの日記/fuzzzzさんの日記）を読んで、　　　　　まだちょっと立ち直れないのです…　　　　　もう少ししたら、復活しますね　　　　　サッカーの試合で元気をもらいたい　おまけ　　　竜馬のおすすめ　「サマーシュート」　　　　　　　　　　「がんばれ日本」

2006.06.22

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◆本日のまかない◆

・タルタルステーキ・チキンピラフ　カレー風味・冷製サラダパスタ・一口ステーキ　　　今日は割りと涼しくて、すごしやすかったわ　　　でも、他の方のブログで、　　　「１１度で寒い」とか、「３０度で暑い～」と聞くと、　　　日本地図を思い浮かべてしまいますﾈ　　おまけ　　　　竜馬のおすすめ　「エビス　黒」　　　　「やっぱエビスでしょ」

2006.06.21

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◆本日のまかない◆

・ネギトロ丼・ざるそば・冷奴・アスパラ巻　　　今日は暑かったわ～　おまけ　　　竜馬のおすすめ　「しろき」　　　　　　　　　　　　　　「冷やして飲むと美味しいワン」

2006.06.20

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◆本日のまかない◆

・ニラレバ炒め　２種　（玉ねぎ塩コショウ／甘辛卵とじ）・アボカドわさび醤油・サラダオニオン　ごま油醤油・白山堅豆腐　（オカカ醤油／水菜出し汁）・絹ごし豆腐とえのきの味噌汁ニラレバ　or　レバニラ　　おまけ　　竜馬のおすすめ　「レーベンブロイ」　　　　　

2006.06.19

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◆本日のまかない◆

・アジフライ（ご近所から鯵を頂きました）・メンチカツ・新ジャガフライドポテト（実家からもらってきました）・カレーライス・サラダ・和風だし寒天　　　ご近所のご主人が釣ってらした鯵、とっても新鮮で美味しかったわ　　　このパセリはおうちで育てたものよ～　おまけ　　竜馬のおすすめ　「Ｗ　ＭＩＸ」　

2006.06.18

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◆本日のまかない◆

・鶏モモ唐揚（娘リクエスト）・白山堅豆腐（息子リクエスト）・甘エビの刺身・甘エビの唐揚・甘エビの味噌汁・揚げ出し豆腐・水菜とカニ足のサラダ（和風出し汁とマヨネーズからしソース）　　　　そっかー、甘エビの唐揚があったんだ～　　　　私の口には入りませんでした…　おまけ　　竜馬のおすすめ　「ザ・フルーツスパークリング」　　　　　　　　「さっぱりして　美味しいワン」

2006.06.16

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◆本日のまかない◆

・ねばとろ丼（納豆・おくら・山芋のたたき）・和風冷製パスタ　2種　（とろろ+おくら／とろろ+梅たたき）・豚バラと玉ねぎの炒め物　　梅たたきの乗ったパスタを見た息子が　　「ジャムがのってる」と引いてました　おまけ　　竜馬のおすすめ　「円熟」　　　　　　　　　　「蒸し暑いんだよね～」

2006.06.15

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◆本日のまかない◆

・豚肉とニンニクの芽の炒め物・エリンギの中華風ソテー・焼きビーフン・ビーフンの中華風酢の物・水なの浅漬・トマトのおひたし・玉子スープ　　ここ数日咳が止まらず、会社を早退し病院にいってきました　　喘息の発作を起こしかけてるそうで、　　本日は、これをアップしたら寝ちゃいます　　子供の頃小児喘息もちだったので（イメージ違うでしょ～）　　風邪は一晩で治るんだけど、咳だけひどくなることあるんですよ　おまけ　　竜馬のおすすめ　「果実きわだつチューハイ」　　　　　　　　　　「グレープフルーツの香りが　最高だワン」

2006.06.14

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◆本日のまかない◆

・夏野菜のカレー・水菜とトマトの冷製パスタ（ツナマヨソース）　　　　サッカー残念だった～　おまけ　　竜馬のおすすめ　「サマーシュート」　　　　こんなのもあるのね～　　　　　　　　　　「がんばれ　日本」

2006.06.13

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◆本日のまかない◆

・煮込みハンバーグ　　　今日はワンディシュだったので、お片づけが楽チンでした　　最近私の仕事が忙しく、食事中か、食事後に帰宅することが多いんです　　で、アップした写真を見ると…　　私の口に入らなかった料理もあるみたいなの　　今日のワンディシュは、私だけじゃなかったみたいおまけ　竜馬のおすすめ　「雫」

2006.06.12

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◆本日のまかない◆

　　◆　夕食　◆・ビーフシチュー・手作り　フランスパン・食パン・プレーンオムレツ・スパゲティ・サラダ　　　　　　　　　　「ホットドッグじゃないワン」　　 ◆　昼食　◆・塩焼きそば・納豆チャーハン

2006.06.11

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◆本日のまかない◆

・煮魚（ゲンゲ　別名水魚・くにゃら　コラーゲンたっぷりの怪魚）・炊き合わせ（高野豆腐・プチトマト・アスパラ・ナス　くずあん仕立て）・アスパラ炒め　バター醤油味・ナスとピーマンの揚げ浸し・鶏モモ肉とセロリの揚げ物・温泉玉子・小松菜と厚揚げの味噌汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おまけ　　　　　　　竜馬のおすすめ　「風よ水よ人よ」

2006.06.09

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◆本日のまかない◆

・ご飯のミルフィーユ？？　　　　（ケチャップライス+ハンバーグ+オムレツ直径約25cm）・スティックサラダ　　　　　　「火・木は手抜きになるなぁ…」と主夫の一言

2006.06.08

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◆本日のまかない◆

・納豆の天ぷら（長いものつなぎで揚げた）・スタミナ丼（半熟玉子とキムチ添え）・ニラともやしの炒め物・もやしの中華あんかけスープ　　　　　　

2006.06.07

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◆本日のまかない◆

・砂肝炒め・焼きビーフン・ほうれん草のソテー・ほうれん草の玉とじ味噌汁　今日はPTAの会合で時間がなかった主夫です　おまけ　　竜馬のおすすめ　「円熟」　　　　「フッ　左45度が　ベストショットかな」

2006.06.06

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◆本日のまかない◆

・棒棒鶏・鶏ムネ肉のホイコーロー・揚げビーフン野菜あんかけ・青唐焼き・温泉玉子・中華スープ（なんちゃってフカヒレ入り）　　おまけ　　　　竜馬おすすめ　ハイネケン　　　　「うぃー　満足」

2006.06.05

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◆本日のまかない◆

　　（本日3回目の日記です）　　☆鉄板焼き（って言ってもホットプレートですが）・とんちゃん（牛の腸）・豚バラ・鶏もも・しし唐のみそ焼き・焼き野菜（キャベツ・玉ねぎ・長ネギ・人参）・野菜スティック（セロリ・きゅうり・人参）・黄さんキムチの肉キムチ炒め・ワカメスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　息子は　これに+カレーライス　おまけ　　　　竜馬のおすすめ　プレミアム　　　「いただきま～す」

2006.06.04

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