。∠(*゜∇゜*)☆メリークリスマス☆└*・ェ・*┘

さあさ、今日はクリスマスイブなので朝からキッチンで ばたばた～～。 まずはやっぱりパン！ クリスマスリースを作りたかったのですが 食いしん坊な私なので 食べるためのリースを♪ レーズン酵母元種６０％で作りました。 ふわんふわんで、参考にした本では クリチとブルーチーズ、胡桃をサンドするのですが ブルーチーズがくせがあるのでクリチと生ハムにしようと考えていたのです。 が、夫に何もつけない方がいいと言われそのまま～。 明日は折角買ったので、その組み合わせにして見ます♪･･･半分無いけど(笑) で、お次は昨日のジェノワーズのデコ。 いつも長女の好きな苺のケーキですが 今年はちょっと大人っぽく(笑)してみました。 生のブルーベリーとラズベリーものせて粉糖を･･･。 生クリームは４７％のものを使用。 生クリームだけでも美味しいね♪ ホワイトチョコチップものせようとしたのですが 次女がチョコだけ食べそうな気がしたので断念。 かわいいと思ったんだけどなぁ～。 で、次はメイン。 我が家は夫が骨付き肉が苦手でして毎年から揚げだったり ポークソテーだったり･･･ わたしはローストチキンとか食べたいんだけどなぁ～。 今年は ポークのかたまり肉にミンチしたフランクフルトやパン粉などを 巻いてローストポークにしました。 焼く前↓ できたのはこんな感じ。 じっくり焼くので柔らかですよ♪ で、本日のクリスマスメニューはこんな感じでした。 ☆ローストポーク ☆ビーフシチュー ☆パスタ ☆カプレーゼ ☆リースパン ☆ベリー×３ケーキ でした～。満腹…いや、食べ過ぎかも･･･。 さてさて皆さんのもとにもサンタさん、来たかな♪