「ぽこ」と呼ばニャいで!
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鼓楼のすぐ横にある「姚記肝炒店」 老北京菜の「肝炒」や「歯煮」が美味しいと聞いてやって来ました。 鼓楼を背にして右手すぐの所にある、小さい店です。 昼過ぎの半端な時間ですが、混んでます。 「肝炒」と「包子」 ここの包子は小ぶりで2個入り皿がありました。 小腹がすいた時に重宝しそうです。 「肝炒」は、豚の肝のとろみ醤油煮って感じでしょうか。 このタレ美味しかったです。 男子学生さんと老夫婦さんに相席させてもらいました。 学生さんは「歯煮」らしき物を食べていたので 「それ、歯煮?」と、聞くと「そう、美味いよ!」とのお答え。 老夫婦さんには「香港人か?」 (よく言われます。1人で歩いてる日本人のオバチャンなんかいないんでしょう。) そして、老北京菜の話をしてくれたのでした。 全然わからなかったけど(泣)
上海のパチモン 2009.12.16 コメント(6)
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