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「ぽこ」と呼ばニャいで!

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2008.10.22
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カテゴリ:ウチごはん

午前のティータイムに必ず飲む物は「ジンジャーチャイ」


いつも「紅茶屋くもりぞら」さんでチャイセットを買っています。

P1030014.jpg
紅茶葉と色々なスパイスがセットで届きます。
面倒くさがりの私は、これらをタッパーに全部入れ混ぜ混ぜして保存。

P1030015.jpg
チャイセット、牛乳と水をハーフ&ハーフ、黒砂糖、生姜のスライスを鍋に入れ加熱します。
セットには粉末生姜も入ってますが、やっぱり生でないと。

P1030017.jpg
煮立って砂糖が溶けたら茶漉しで漉して、できあがり。
撮影用なのでカフェオレボウルに注いでみました。
脇にあるのは炊飯器で焼いた、酔っ払いそうになる程濃いブランデーフルーツケーキ。


P1030037.jpg
「蛇口から直飲みが一番ニャ!」






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最終更新日  2008.10.22 14:11:24
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