「ぽこ」と呼ばニャいで!
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午前のティータイムに必ず飲む物は「ジンジャーチャイ」 いつも「紅茶屋くもりぞら」さんでチャイセットを買っています。 紅茶葉と色々なスパイスがセットで届きます。 面倒くさがりの私は、これらをタッパーに全部入れ混ぜ混ぜして保存。 チャイセット、牛乳と水をハーフ&ハーフ、黒砂糖、生姜のスライスを鍋に入れ加熱します。 セットには粉末生姜も入ってますが、やっぱり生でないと。 煮立って砂糖が溶けたら茶漉しで漉して、できあがり。 撮影用なのでカフェオレボウルに注いでみました。 脇にあるのは炊飯器で焼いた、酔っ払いそうになる程濃いブランデーフルーツケーキ。 「蛇口から直飲みが一番ニャ!」
旅立ち 2015.07.10 コメント(4)
ホームパーティ第2弾 2015.03.31 コメント(6)
ふくよ来い 2015.03.29 コメント(6)
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