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2008.12.08
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カテゴリ:そとごはん

ワイナリーから宴会会場に移動。
太田市にある「張海(はりがい)」さんはメンバーの弟さんのお店。
しかも店の設計はにぃちゃん。きっと頭が上がらない状態なのでは。
色んな意味で期待しちゃいます。

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まずは建材メーカーお社長提供のスパークリングワイン。
先ほどのココファームワイナリーの12年物!お値段なんと9500円!

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見事な琥珀色。果実の香りがタップリ!
カルバドスのような、モルト系の濃厚さがあります。
今まで飲んだことのない、スパークリングです!

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小松菜の煮浸し

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まだ生きてる海老としいたけ。炭火で焼いていただきます。

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鴨肉のソテー

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大根とえいひれの煮物

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よせ豆腐とハタハタの鍋。
子持ちハタハタの柔らかいこと。骨まで食べれます。

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さぁ、怒涛の新鮮魚介攻撃の始まりです。まずはカニ!

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牡蠣!

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盛り合わせ。中央には大好きな鯖が!

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鰤&子持ち昆布~!
にぃちゃん、どんだけ弟さんにプレッシャーかけたんでしょう?

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メジマグロの兜煮

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イクラの醤油漬け。
白いご飯を貰って、皆思い思いの海鮮丼にしてました。

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さっぱりお漬物でシメ。

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本日のワイン教授セレクトワイン。まだ2本ほどあったような。
日本酒は弟さんご提供品。

ちなみに料理は破格値の5000円/人!
店が傾きやしないか心配です・・・。

P1030614.jpg
充実した日帰りツアーでした。皆様お疲れさまでした!






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最終更新日  2008.12.08 15:18:26
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