「ぽこ」と呼ばニャいで！

友人が女将を務めるお店で日本酒のイベントがありました。
（「紀の重」は「墨之栄」と店名が変わりました。）


石川は「天狗舞」の蔵元さんがいらして7種の日本酒を堪能。
それぞれのお酒にマッチした特別料理が提供されました。


女将の開会のあいさつ。


ちょっとおりが入った生酒の肴は


香箱蟹～♪


前日の夕方に搾ったばかりの純米大吟醸には


からすみ、このわた、雲丹の日本3大珍味が大集合！


3年寝かせた古酒。この日1番のお気に入り(^・^)


クエのかぶら蒸し。アタシには見える、物凄く美味しいかぶら蒸しが！(^_^;)


飲み口さわやかな純米酒と


海老味噌タップリの焼き物。


濃厚な山廃純米に


生ガキあーんど白子。ニッポンの冬だぜぃ。


シメは鯛飯。この日の鯛は大物過ぎて、切り身での炊き上げとなったそう。


ラベルの通り、まるでデザートワインのような梅酒は


酒粕ジェラートにかけて良し、もちろんストレートで呑んでも良し！！

お土産にレトルトカレーもいただきました。

特別料理も本当に全て美味しく、大満足！
次回開催も期待してますよ、女将♪