「ぽこ」と呼ばニャいで！

週末は「東京湾大花火」が開催されました。


我が家では例年友人が集まりますが、今年はお盆の週末となったため
3人だけのちんまりとした、ほーむぱーちーとなりました。

少人数なのでいつもの味気ない紙皿は止めて
姪に貰ったランチョンマットで軽くセッティングしてみました。


作る量がいつもの1/3なので適正量に仕上がったかどうか不安でしたが

初お披露目のメインディッシュ、ハーブ鶏肉のゼリー寄せと
アクアパッツァは大好評でした。

アクアパッツァはレストランでは、なかなかの高値なので
さぞや手の込んだ料理、という先入観があったのですが
いざ作ってみると超簡単！おもてなしにおススメの1品です。

「紙皿、紙コップを使わない方が料理が美味しく感じる♪」と話していたのですが
後片付けをした後は、「やっぱり紙皿でいいね・・・。」と疲労感いっぱいでした(-_-;)


ゲリラ豪雨に降られること無く


画像右上に三日月とのコラボも見られ


珍しく手ブレ無く花火が上手く撮れたし♪


2名様であれば、とこちんもキチンとホステスを務めるし(^_^;)

しかしこの日は暑すぎた。
お客様2名はベランダに出ることなく、部屋からの見物を楽しんでおりました。