白いつる薔薇の咲く庭を夢見て

豆料理で糖尿病改善しようと目論んでいるんだけど

なんせ、30数年主婦やっているというのに

料理が得意ではない(-_-;)




豆は良質のたんぱく質を豊富に含んでいる。

これからだんだんと菜食中心の食生活にしていくためにも

まずは豆料理に挑まなくては。




いままでは水煮や缶詰などお手軽なものを

使っていたけれども

自分で煮た方がだんぜん美味しいらしい。




ネットでレンズ豆、ひよこ豆、金時豆など

いろんな種類の乾燥豆はお手軽に買える。




なのであとは圧力なべが欲しいなあ。

昔使っていたけれども、長く使っていたら

蓋が壊れてその後はないまま過ごしてた。




豆の料理本もいろいろ調べて手に入れよう。




料理も楽しんじゃおう。

そしたら、ピアノやガーデニングみたいに

長く趣味として続けていけそうだから。










今朝の畑の収穫

ちょっと雨が降ったので野菜が大きく育ってた。

特にナス。






めざせ！健康。

食事のせいで死んでたまるか。









下のカテゴリー、またちょっと変えます。

私、、、明らかにミニマリストではないし、

一番の興味はやっぱり健康。




なのでミニマリストから２型糖尿病に

移行します。




最近久しぶりに2型糖尿病のブログを読んだら

ランキング１位のマルコさんに3人目の赤ちゃんが

産まれててびっくりした。

旦那さん、、、元気やん（笑）




それと4位の「それでも生きていく」のKさんの

ブログは私のこれからの食生活を「大丈夫」って

勇気づけてくれるよう。










新しく50代主婦ブログに参加しました。



にほんブログ村






ミニマリストのカテゴリーを

2型糖尿病に移行しました。


にほんブログ村








↓いつもの薔薇ブログもよろしくね(*^^*)


にほんブログ村




<