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September 13, 2021
カテゴリ：料理
昨日、一昨日と夫は東京で接待ゴルフだった。
接待ゴルフのときはいつもお土産をもらってくる。 今まではもらってくるのは 私の食べれないものが多かったのに、 （PBWF食なので） 前回は大ヒットの茅乃舎の野菜だしをもらってきた。 その後、自分でネットで買うくらい 気にいったので、今回は何かな～って 少しだけ期待してた。 今回はこれだった。  帝国ホテルのフルーツケーキ 「果樹園」という名のフルーツケーキ オーチャード 、、、何、このネーミング。 めっちゃそそられるやん。 プラントベースホールフードの食生活の私に 喧嘩売ってるんかい！  今朝、夫と息子が食べやすいように 切ってあげておいた。 （いちいち食べるときに包丁とまな板出されてもね～） 朝はいつも私の体はオートファジー中（半日断食による）で ものすごくお腹が空いているのに こんなものを切っていて食べたくならないわけがない。 、、、 なんか切り口見てたら、いつも自分で焼いている ドライフルーツとナッツ、シード入りの全粒粉のパンに 似てない？ちょっとだけならよくない？と いろいろ理由をつけて食べたがる悪魔の声が、、、。 ふと後ろの原材料を見てみた。  何、このややこしいもんがいっぱい入っとるのは？ 精製砂糖だけならいいかなと思ったけど、 やっぱりだめだ、、、保存料、着色料まで書いてあるもん。 これ一回だけなら、きっとどうってことないかも しれないけど、病みつきになったら怖いからやめた。 えらいぞ、私！ ってことで今日は私のデザート欲がめっちゃ上がったので 前々から気になっていたエナジーボールを作って みることにした。 健康志向の高い人が食べているというエナジーボール。 今日作ったのは「材料5つだけ焼かない、簡単エナジーボール」 ってやつ。 作り方 動画↓ ☆ まずはピーナツだけでピーナツバターを作る。  無塩の皮つきピーナツをブレンダーに入れるだけ。  瓶に一個半できた。 ピーナツだけでバターになるのが不思議。 材料 ピーナツバター、蜂蜜、ココアパウダー、 オートミール、ナッツの5個だけ。 これを動画見ながらコネコネして作ってみた。  できた～。ホールフードのデザート PBWF食だけど、食べすぎはだめだから お昼ご飯のデザートに2個だけ食べたよ。 美味しかった～。 お昼ご飯＋エナジーボールをしっかり 食べたら、フルーツケーキはもういいわ～ってなった。 私の中ではフルーツケーキ対エナジーボールは エナジーボールの勝利、、、、 （フルーツケーキ食べてないから、知らんけどさ） 今日のお昼ご飯  昨日のお蕎麦がちょっと残っていたので ワカメとオクラをのせて。  今日のお昼は珍しく茶色系が多い？ と思わせて  実はやっぱりカラフルでした(^^)/  エナジーボール、またアレンジして違うやつ 作ってみたいな。  お昼ご飯の全景 ㎰. ちなみに昨日のスマホケース さっそくスペルミスのないのを送ってくれるそうです。 信頼できるお店でよかった～。 ご心配おかけしました(*'ω'*) 新しく50代主婦ブログに参加しました。 にほんブログ村 ミニマリストのカテゴリーを 2型糖尿病に移行しました。 にほんブログ村 ↓いつもの薔薇ブログもよろしくね(*^^*) にほんブログ村  <
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