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March 4, 2026
カテゴリ：日々の出来事
庭の家庭菜園中の土から 怪しい茶色の瓶がでてきたジム友。 その後、今のところ3本出てきたそう。 そのうちの2本が割れて悪臭を放っているという。 市に連絡して土を入れ替えてくれるはずなの だけど、4月まで業者が忙しいらしく、 とりあえず、土の袋に茶色の瓶のあった周りの 土を入れて庭の隅に置いておいたそう。 なぜ茶色の瓶が出てきたのか、正確にはわからないけど たぶん以前そこに住んでいた人が「農薬」かなにかを 埋めて処分したのではないかと言っていた。 それにしてもこんな災難に遭遇してしまって 悲運だとしかいいようがないよね。 ブロッコリーやカリフラワーの収穫が終わり、 今は大根と茎ブロッコリーがたくさん採れる。 大根の葉っぱは細かく切って炒め、 醤油とみりんとちょこっとのごま油で味付け。 ご飯が進む。 大根の方はおでんにするとなくなるけど、 あとはサラダにしても味噌汁に入れても たくさんは消費ができないと思っていたけど、 この「やみつき大根漬け」をつくると あっというまに食べれる。  大根をスライスして 醤油、砂糖、酢を加えて全体をなじませる。 鰹節と胡麻を入れて冷蔵庫で1時間以上冷やして できあがり。 私は上の大根よりもっと量をつくるけど、 調味料は増やさずそのまま。でもしっかり味は ついて美味しい。しばらくは大根漬けばかり 食べそう。 編み物途中経過  ウール100％なのに一玉160円の毛糸。 やっぱり値段だけのことはある、、、( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 途中で糸が細くなっていたりする。（中国製）  こちらはサマーヤーン。 もうじき後ろみごろができそう。 今週はテニスの振替やレンタルコートがあって 週3回テニスやっているので、（テニスは半日ががり） 編み物の時間がたくさんとれなかったけど、今日はもっと 進みそう。 あっお雛様片付けないといけなかったわ(*´Д｀) いつもポチをありがとうございます(^^)/ 「いいね！」も押してくれて嬉しいです。 今日も押してくれると喜びます。 にほんブログ村 にほんブログ村  <
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最終更新日
March 4, 2026 07:09:46 AM
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