Aegean Blue に憧れて

日曜日に無事にアイルランドから帰ってきました。
しばし旅行記にお付き合い下さいませm(_ _)m



【1日目】

2時間弱かけて、ようやく関空へ到着。
Ｅチケットで座席指定していたので、チェックインはラクラク。

出発まで1時間あるので、免税店をブラブラ。
フェラガモのオードトワレのセットに心惹かれつつも、
まだ関空だし･･･、
と後ろ髪惹かれつつ、ビジネスラウンジへ。。
ラウンジと言っても、小市民のうきぽ達はビジネスクラスの利用ではありません。
ダリンのダイナースとVISAゴールドカードでラウンジが無料で利用できます。

が･･･、出発時間間近か、めっちゃ混んでる
「金剛」は20名程しか座れない狭いラウンジなので、すぐ満員になるんだなぁ。
これなら普通のベンチで座ってる方が落ち着けるわ。
やはりビジネスクラスに乗って、サクララウンジとか利用しなきゃ
雰囲気でないなぁ。



機内でのドリンクは早々にアルコール（笑）
ワインとオレンジジュースをお願いして簡単ワインクーラーを作りました。
スモークドアーモンドが美味しい



KLMの機内食はあまり美味しくないイメージがあったけど、
配られてきた機内食は今までとちょっと雰囲気が違う。
ちょっとパッケージがオシャレになった気がする。
パッケージの裏を読むと、ホテルオークラと提携して和食メニューを作ってるそう。



味は･･･

洋食の方がまだ美味しかった。


デザートはどっちも×で、一口でギブアップ。
写真はないけど、朝食はなかなか美味しかったです


DVDを3本見て、なかなか快適なフライトを過ごせました。
アムステルダムでのトランジットは1時間半しかないので、
免税店は軽く下見程度だけ。

クローバーの様なシャムロックマークが可愛いエアリンガスに乗って、
一路アイルランドへ。


ダブリン空港まで姉上が迎えに来てくれました。
お世話になります。

バスとタクシーを乗り継いで、会社の同僚と住む姉のマンションへ。

きゃぁぁ、素敵なキッチン
広いです。オシャレです。
うちのキッチンも気に入ってるけど、こんな風に広くしたら良かったかも。
２ベッド２バスルーム＋納屋だけど、
物価高のアイルランドなので、わが家のローンの2･3倍もする賃貸だそう
無理だわ･･･。
アイルランドは普通のお家で余裕で1億円超えるらしいから、賃貸の値段もすごいねぇ。


お腹を空かせたうきぽたちに遅いめのディナーを作ってくれました。

スターターは先日バルマリーのワークショップで習ったものらしい。



鮮やかなビーツソースとジェノベーゼが色鮮やか。
ゴマ味のブルスケッタの上のマッシュルームの大きいこと！
日本の大きなどんこみたいにジューシーでかなり美味しいです。
この種類のマッシュルームは日本では見かけないです。
ビーツのソースがかなり美味しいし、作り方も簡単だけど、
日本で作れるか、私？？


メインディッシュは同僚のＳちゃんが作ってくれた、
茄子とズッキーニのラザニア。（というよりムサカっぽいです）



こちらもモッツアレラが贅沢に使われていて美味しかった♪
ホワイトソースとトマトソースの組み合わせも好きだわ
それにしても、Ｓちゃん日本語上手すぎ～。
私のブロークンイングリッシュで話しかけようとしたら、
姉上が止めたのが分かるわ（笑）。
明らかに私の英語より彼女の日本語の方が上手です。


不定期に駐在員の奥様向けにケーキ教室を主宰してる姉上、
期待のデザートは、マンゴームースでございます。



ホワイトチョコは甘いのであまり食べないうきぽですが、
レッドカラントの酸味がかなりうまぁぁで、
お腹いっぱいにも関わらずお替りしました
翌朝食べてもタルト生地は硬くって優秀やね。


姉上、Ｓちゃんご馳走様です。
到着早々、美味しい旅にしたいと願ったうきぽでした。


《続く》