京都「ナチュールシロモト」のいちごシフォン

昨日梅田をパトロールしてると、阪神百貨店の催事で 京都の松井山手『ナチュール・シロモト』が来てました！！ 『ナチュール・シロモト』は以前焼き菓子とシフォンを食べて、ものすごく美味しかったんですが 我が家からかなり行きにくい場所にお店があります。 も～、阪神さんグッジョブ 嬉しそうに近づいて行ったら、季節限定のいちごシフォンを味見させてくれました。 美味しい～ もちろんお買い上げでございます♪ 【苺シフォン】1155円 型から綺麗にはがれてないのか、見た目はこんな感じですが、 美味しいのが分かってますので家で食べる分には問題ナシ。 お店では別でホイップされた生クリームも売ってましたが、 私は家に残ってた生クリームを使いました。 （でも、シフォンは生クリーム無しで食べるのが好きだったりします（＾＾）） カットすると「シュワ」って音がするんですよ！ このしっとり具合分かってくれるでしょうか？？ 甘味を抑えたシフォンケーキは口に入れるとシュワシュワっと儚く消える位繊細。 キメ細やかでものすごい保水力 シフォンケーキの命は保水力ですが、本当に素晴らしいです！！ フリーズドライイチゴが全体に入っているので甘酸っぱい香りと味が全体を引き締めています。 甘酸っぱさが堪らない。以前食べたプレーンよりも好きです。 生クリームもつけましたが、このタイプは無しの方が美味しく感じられました。 美味しくって軽くって「おかわり」を繰り返すと、夕食前に1人で半分食べてしまって焦りました（＾＾； それぐらい食べやすくって美味しかったんです。 ダリンが帰って夕食後に一緒に食べたけど、結局残りも二人のお腹に消えてしまった。。。 だって美味しかったんだもの、美味しいものは美味しいうちに きっとダリンがいなければ自制がきかなくなって一人でホール全部食べきったはずです。 あぁ、実店舗にお伺いしたいです