2011/09/05(月)17:48
ナチュールシロモトのバウム(ハード)
京田辺にある【パティスリー・ナチュール・シロモト】
美味しいけども京田辺まではなかなか行けないのですが、
催事でたまに登場するのが嬉しかったりします。
伊勢丹で販売されてあったのは、バウムのソフトタイプとハードタイプ。
原材料を見てみると、ハードはバターのみ使用で
ソフトはバター以外に植物性油脂も使用されてあったので、
迷うことなくハードタイプをチョイス。
(カメラの使い方が分かってなかったので焦点が定まってない写真しかないです・・)
■NDバウム(ハード) 1575円
デコボコとした山型です。
袋を開けるとオレンジの香り♪いいニオイ♪焼き色が綺麗ですがキメは細かくありませんね。
思ったほどハードではなく、焼きもしっかり入っているのでしっとり度は低め。
ですが、マーガリンが入っていないので変な風味はありません。
コクがあるのはヘーゼルナッツやアーモンドの粉が入っているおかげなのかな。
結構大きめなので、二人家族ではちょっともてあましちゃうかもです。
ちなみに年輪ははがせないタイプですよ、家族で眼鏡さん♪