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Feb 1, 2012
カテゴリ：●その他スイーツ
待ちに待ったチョコレートの祭典、[サロン・デュ・ショコラ]
大阪伊勢丹でも初開催となりますので早速初日である本日行ってきました。 東京のサロショコでコヤマロールを手に入れたブログを見て 小山ロールの口になってしまった私。 9:30配布の整理券をもらいに行ってみるとそんな気配がない。 もしやもうすでに出てしまった！？ 店員さんに聞いてみると、販売日を間違っていました（＾＾； うっかり過ぎる私です。 ではチョコセミナーの整理券をと・・・。 ってこちらもすでに配布終了していました。残念。 ですが早起きは三文の徳なのかな。 伊勢丹のオープンと共に会場入りをはたし、目的のチョコレートを手に入れる事ができました。 会場は熱気ムンムン。 TVカメラも入っていたので慌ててマスクで顔を隠しました。（←早起きの為、半スッピン）  一番人気はアソートボックスを売っているブースですぐに行列が出来てました！ 続いて人気なのはフィリップ・ベルさんのブース。 ご本人がいらしてサインされているからでしょうか。 ベルさんのキャラメルのショコラ、美味しそうですもんね。 （お安く買われる方が羨ましい） そういえば、東京の伊勢丹などにも置いてあったチョコレートのオブジェなどは 置いていないようですし、マルコリーニのパリブレストもルルーのショコラショーもない。 会場が小さいからなのかな。普通のバレンタインチョコイベントっぽい気もする。。 そして何と言っても、ナオミ･ミズノさん（洋菓子マウンテン）のショコラがないのー！！！ サロショコでボンボンを買おうと思っていた私の思惑が外れた。 ふぅ、福知山遠征で色々買っていて良かったわ。 でも早起きは三文の徳！とばかりに、去年京都で買えなかったチョコなども含めて 欲しいものは買えました。 初日の戦利品はこちら↓  とりあえず今から食べますのでupはしばしお待ちを。 代わりに、先日当たったアンリシャルパンティエのマカロンの紹介です。 （別の方で書いているけどこっちの方がフィルター無しに書きます）  可愛い箱に入っているのでプレゼントにもいいですね。 8種類のマカロンが入っていました♪  お味は、カフェ、フランボワーズ、キャラメル、パッション、フレーズ、ピスターシュ シトロン、ショコラ。 とりあえず長細いお皿に盛ってみる。  でも丸皿の気分でもある（笑）  ダリンと半分こにしてお味チェックしました。 ネッチリではなくややサックリ系の生地なのでナイフで切りにくい系です。 クリームの入り方はこんな感じです。（カフェ）  気温が低いせいもあるかもしれませんが、クリームは結構固い感じですね。 常温に戻してもフワッととろける感じはありません。 ちなみにフランボワーズだけ唯一のジャム系マカロンでした。 ではでは、私とダリンのお気に入りベスト３を紹介しましょう。 《私のベスト３》 1位 キャラメル ゲラントの塩がいい仕事しています。ほろ苦いちょうど良い甘さのキャラメルクリームが とっても美味しかった♪ 2位 ショコラ ほんのりとした苦味も楽しめるショコラの風味が気に入りました。 3位 シトロン 普段選ばないお味だけども、爽やかなレモンの酸味がクリームとベストマッチ。 《ダリンのベスト３》 1位 キャラメル 2位 フランボワーズ 3位 ショコラ ちなみに私の中のワーストはピスターシュ。 ちょっと好みでない系統のピスタチオペーストでした。なんとなく人工的な感じ。 フレーズは私もダリンも苦手な感じ。苺の味が人工的に感じましたね。 デパートはばら売りされているので、買うのならキャラメルとショコラかな。 楽天でも販売中ですよ。
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ガトー・ド・ボワ、今年もありますね。
楽しみ～。 でもまだ召し上がってないものね。 アンリのマカロン当たったんですか! いいな～。 このあいだもピスターシュが惜しいと言う記事ありましたね。 油断できない。 半すっぴん?!笑 でもそんな時に限って、カメラがこっちを向いてたりするんですよね。 この間、サングラス+マスクで完全変装?で出かけたら、 サングラスが曇っちゃって大変なことに。 眼鏡かけたことないから、寒い所から室内に入ったときに曇るってしらなかった・・・。 (Feb 1, 2012 03:44:35 PM)
＞ガトー・ド・ボワ、今年もありますね。
＞楽しみ～。 ガトー・ド･ボワはいつも買っているのにしました。 ダリンのリクエストでもあります。 ＞でもまだ召し上がってないものね。 ケーキはさっき食べました。 チョコレートは明日以降に食べます（＾＾） ＞アンリのマカロン当たったんですか! ＞いいな～。 ＞このあいだもピスターシュが惜しいと言う記事ありましたね。 ＞油断できない。 キャラメルは美味しかったけどピスターシュはダメです。 ピスタチオ系のクリームってあたりはずれが激しいと思うのですが、これは好きなタイプじゃなかったです。 ＞半すっぴん?!笑 しっかりお化粧していたら整理券に間に合わないと思ってファンデーションと眉毛だけでとりあえず出ました。 ＞でもそんな時に限って、カメラがこっちを向いてたりするんですよね。 パスカルさんにサインもらっているところ撮られました。 カメラさえなければ一緒に写真とってもらったのにーーー。 ＞この間、サングラス+マスクで完全変装?で出かけたら、 ＞サングラスが曇っちゃって大変なことに。 ＞眼鏡かけたことないから、寒い所から室内に入ったときに曇るってしらなかった・・・。 完全変装はピーリングの日でしょうか？もしや尾行（笑）？ 私も眼鏡はかけないので、きっと同じようにビックリすると思います。 (Feb 1, 2012 08:25:22 PM)
すごい～！当たるものなんですね～。
キャラメルとショコラが美味しいのですね。なるほど～。 やっぱりあたりはずれってありますものね。 初日にいらして、さすがです。 いろいろ戦利品が手に入ってよかったですね！ せっかくの祭典なんですし、イートイン、やっていただきたいですよね。 リンクありがとうございます。 洋菓子マウンテンも、お近くなのにないのがびっくり！！！ (Feb 1, 2012 08:57:27 PM)
＞すごい～！当たるものなんですね～。
今月はエビフライとかうどんとか食品中心に5個当選してます。 ＞キャラメルとショコラが美味しいのですね。なるほど～。 ＞やっぱりあたりはずれってありますものね。 当たりハズレはありましたね。大きいお店なので仕方がないかなとは思いますが。 ＞初日にいらして、さすがです。 ＞いろいろ戦利品が手に入ってよかったですね！ ＞せっかくの祭典なんですし、イートイン、やっていただきたいですよね。 ＞リンクありがとうございます。 限定数が少ないものが買えたのは嬉しかったです。 イートインはアオキさんの焼きマカロンだけでした。 京都よりも規模が小さいかな。 ＞洋菓子マウンテンも、お近くなのにないのがびっくり！！！ 勝手に来るものだと思ってたので残念です。 (Feb 2, 2012 09:23:54 AM)
リンクありがとうございます。
ナオミ・ミズノは東京と京都のみのようですね。 バレンタインにには出ないし、その辺りもこだわりのように感じます。 わたしはガトー・ド・ボワがなくてがっかりでした。 なかなか来られなくてごめんなさい。 とりあえずリンクの途中でこちらだけコメントを。 (Feb 6, 2012 10:18:18 AM)
＞リンクありがとうございます。
＞ナオミ・ミズノは東京と京都のみのようですね。 ＞バレンタインにには出ないし、その辺りもこだわりのように感じます。 大阪でも出店されるのではないかと期待していましたが、そうでしたか・・。残念です。 またお店まで行きます！！ ＞わたしはガトー・ド・ボワがなくてがっかりでした。 ガトー・ド・ボワは伊勢丹と阪神にありました。 見た目も味も良いしお手頃なので自分用にもギフト用にも使い勝手が良いですよね。 ＞なかなか来られなくてごめんなさい。 ＞とりあえずリンクの途中でこちらだけコメントを。 お忙しい中ありがとうございます。 私もここ数日訪問できなかったので、今から伺います。 (Feb 7, 2012 08:23:08 AM) |
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