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Aegean Blue に憧れて

Nov 22, 2014
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そろそろ行かなければと思っていた秋・冬の恒例行事の[ラ・ペッシュ]詣で。


吉野という場所ながら、奈良県人気No1のケーキ店なのは、きっとこちらのモンブランの功績が大きいと思います。


愛しのモンブラン、そのお姿はやはり神々しかった(笑)

IMG_1869.JPG


私がリーさんの相手をしつつ撮影してるっていうのに、
奥で先に食べちゃっているダリン(笑)
そりゃ待ちきれないでしょうよ。


注文してから組み立てられるモンブランは、
サックサクのメレンゲにほぼ無糖の生クリームとほぼ栗の和栗のクリーム。


渋皮煮も入っていないけど、一口食べた時の栗感がすごくて、
やっぱり私のNo.1モンブランなのです。




こちらではパンも販売しているので、
私たちがモンブランを食べている間、リーさんはパンを食べて大人しくしてもらっていました。
ですが、私の食べるものに興味があるので、クリーム部分をすこしだけ食べさせた。
もっとくれ攻撃が始まりそうだったので、大慌てで食べたけど幸せだった。




1卓だけある店内のイートインスペースなのでゆっくりできないけど、
サービスで珈琲かお茶を頂けるし、なによりもこの鮮度が命のモンブランの出来たてをすぐに食べられるのが嬉しい。

もちろんテイクアウトして家でも楽しんだけど、店内で食べるのが一番だなぁ。



ア・ポワン出身のこちらのシェフ、同じくア・ポワン出身の金沢文庫の[オ・プティ・マタン]のモンブランも気になる♪



でも、遠くて行けないからまたシーズンが終わらない内に吉野に出かけたいな。






Last updated  Nov 22, 2014 11:15:52 PM
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