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Aegean Blue に憧れて

Nov 22, 2014
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そろそろ行かなければと思っていた秋・冬の恒例行事の[ラ・ペッシュ]詣で。


吉野という場所ながら、奈良県人気No1のケーキ店なのは、きっとこちらのモンブランの功績が大きいと思います。


愛しのモンブラン、そのお姿はやはり神々しかった(笑)

IMG_1869.JPG


私がリーさんの相手をしつつ撮影してるっていうのに、
奥で先に食べちゃっているダリン(笑)
そりゃ待ちきれないでしょうよ。


注文してから組み立てられるモンブランは、
サックサクのメレンゲにほぼ無糖の生クリームとほぼ栗の和栗のクリーム。


渋皮煮も入っていないけど、一口食べた時の栗感がすごくて、
やっぱり私のNo.1モンブランなのです。




こちらではパンも販売しているので、
私たちがモンブランを食べている間、リーさんはパンを食べて大人しくしてもらっていました。
ですが、私の食べるものに興味があるので、クリーム部分をすこしだけ食べさせた。
もっとくれ攻撃が始まりそうだったので、大慌てで食べたけど幸せだった。




1卓だけある店内のイートインスペースなのでゆっくりできないけど、
サービスで珈琲かお茶を頂けるし、なによりもこの鮮度が命のモンブランの出来たてをすぐに食べられるのが嬉しい。

もちろんテイクアウトして家でも楽しんだけど、店内で食べるのが一番だなぁ。



ア・ポワン出身のこちらのシェフ、同じくア・ポワン出身の金沢文庫の[オ・プティ・マタン]のモンブランも気になる♪



でも、遠くて行けないからまたシーズンが終わらない内に吉野に出かけたいな。






Last updated  Nov 22, 2014 11:15:52 PM
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Re:今年も吉野[ラ・ペッシュ]のモンブラン(11/22)   Belgische_Pralines さん
向こうのモンブラン、もう崩れてる~!と思ったらダリンが食べてたんですね。笑
ウケる。

食べ始めるとああいう風になるんだ。
ちょっとお化けの後ろ姿に似ている。

もうほんとにここのモンブランは何度も見せて頂いてますけど、それにしたって見る度感動です。
いいなー。
(Nov 23, 2014 09:12:45 AM)

Re:今年も吉野[ラ・ペッシュ]のモンブラン(11/22)   家族で眼鏡 さん
おおおお!キタ~~~!!!って感じですね。
このお姿、忘れもしません。
美味しそうで美味しそうで~~。
出来立てだからこそ、よりおいしいのですね。
うんうん、ダリン、待ちきれないですよね。

ブロガー魂がなければ、待ってなんか私でだってしませんもの。

リーさん、やっぱり本能でおいしいものはわかるのですね。

私も見るたびに感動です! (Nov 23, 2014 10:40:49 AM)

Re:今年も吉野[ラ・ペッシュ]のモンブラン(11/22)   ヴェルデ0205 さん
リンクありがとうございます~
こちらの方がより繊細な気が致します。でも遠い…
もあさんの金沢文庫より更にハードルが高い…
でも栗好きなら一度は食べたいモンブランですよね。

マウンテンのFacebook見ました。
どこに建てられるのでしょうね?今度はしっかり地質検査?
以前契約があるからガーデンを出るのは厳しいって聞いたことがあるのですが。 (Nov 23, 2014 04:51:17 PM)

Belgische_Pralinesさん   もあ427 さん
>向こうのモンブラン、もう崩れてる~!と思ったらダリンが食べてたんですね。笑
写真撮ってる時は慌てていたから気付いてなかったのですが、写真を見たらこんな事に(笑)

>食べ始めるとああいう風になるんだ。
>ちょっとお化けの後ろ姿に似ている。
お化けの後ろ姿って(笑)
ケーキの背が高いので、途中から横に倒して食べています。

それにしても美味でした~♪ (Nov 26, 2014 03:05:16 PM)

家族で眼鏡さん   もあ427 さん
>おおおお!キタ~~~!!!って感じですね。
ですよね!
家族で眼鏡さんの場合は、ラ・プレシューズですよね。

>出来立てだからこそ、よりおいしいのですね。
出来たてじゃないと、メレンゲがしっけちゃうんですよ。
なので出来たてを店内で頂くのがいちばんです。

>うんうん、ダリン、待ちきれないですよね。
>ブロガー魂がなければ、待ってなんか私でだってしませんもの。
ですよねー、私もブログ休止の時はさっさと食べていました(笑)

(Nov 26, 2014 03:07:38 PM)

ヴェルデ0205さん   もあ427 さん
>こちらの方がより繊細な気が致します。でも遠い…
金沢文庫のと色合いやクリームの絞りはちがいますよね。
でも、基本的な構成は一緒ですよね。
金沢文庫に行く機会があれば良いのですが。。。


>マウンテンのFacebook見ました。
>どこに建てられるのでしょうね?今度はしっかり地質検査?
やっぱり地元の福知山なのかなと思いますが。

>以前契約があるからガーデンを出るのは厳しいって聞いたことがあるのですが。
ゆらのガーデン内にあるので、色々と契約が難しそうですよね。
かといって、こちらだと単独で動けないから復興も遅れそうですよね。 (Nov 26, 2014 03:13:52 PM)

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