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ピスコサワーの素で簡単☆ピスコサワー

ワスカ（WASSKA）を使い、ピスコサワーを飲んでみましたぁ酸味もちょうどよく好みの味でした。簡単に出来るので、ピスコサワー好きの方、ピスコサワーが初めての方にも、おススメですね (￣∇+￣)vところで、ピスコサワーをご存知でしょうか？？ピスコは、ブドウを発酵させ蒸留したペルーの伝統的な蒸留酒。そのピスコを使ったカクテルが、ピスコサワーです！ピスコサワーは、ピスコの他、ガムシロップ、卵白、レモン果汁、ライム果汁、氷を入れてミキサーで混ぜ合わせグラスに注ぎ、シナモンパウダーを振り、完成～☆ 旦那がペルー出張で出会い、お土産として我が家に伝来？されて以降、我が家ではお気に入りのカクテルなのです（*￣0￣*)ﾉﾄﾞｽｳﾀｶﾒ☆ピスコサワーの粉末がある☆「えっ、ピスコサワーの粉末があるの？？卵白もガムシロも粉末になっているの？？」その情報をくださったのは、ペルー旅行中にお世話になったガイドのホセさんより。卵白やガムシロップ、果汁、氷をミキサーにかければ出来るのですが、果汁はいつも常備してあるものではないため、飲みたい時にすぐ飲めないのが悩み。それがこの粉末なら出来ちゃう！！保存もきくし、簡単、便利～！面白そう～！ピスコサワーの粉末に、氷、水、ピスコをミキサーにかければ、出来あがる手軽さ。飲みたい時にすぐ飲めるのが、何よりも嬉しい♪さっそく現地のスーパーで見つけ、購入！我が家分の他、お酒好きの義理の兄と義母へのお土産にも買いましたよ。まっ、果汁の増減でお好みの酸味に調節できるし、フレッシュがいちばんですけどね。面白さ、手軽さ、ピスコサワーの初体験に、お試しあれ。ピスコサワーの美味しさを届けたい2分でできる！？本格【ピスコサワー】のインスタントミックス！ピスコサワーの素　ワスカWASSKA...

淡路島★洲本･葵寿司

あわじ花さじきから宿泊場所のある洲本市まで、国道28号線を使い車で移動です！時間にして4,50分でしょうかね。途中、平和大観音像と蛇腹状の大きなドーム？を確認しつつ向かいます。海沿いの道なので当然でしょうが、日差しがギラギラと痛いほど！日差しが強すぎて周りの建物が日焼けして見える気がしました。。洲本市でランチです魚介類も美味しい淡路島。新鮮な魚介を味わうにはやはりお寿司でしょ～う(*￣∇￣)/36年続くお寿司屋さん。イオン洲本ショッピングセンターのお向かいにあります。◆葵寿司◆洲本市栄町2-3-32上寿司（トロなし）地産を中心とした旬のネタ9貫。赤だし付き（14時まで）イカ、マグロ、鱧、サザエ、海老、焼きアナゴ、イクラ、ウニ、鯛。海老にタレが塗られているのは初めてです！イカがとってもやわらかい～！！イカ好きな私を喜ばせるそして、焼きアナゴに感動東京ではあまりアナゴのお寿司は食べないのですが、ココのは美味しい！理由を考えてみたら、焼いてあるのが好みみたい。香ばしさとカリッとした食感が旨いどれもこれも美味しかったのですが、この中でいちばん気に入ったのが、サザエやわらかさと味、甘辛のタレととってもあっていました♪夏は、青じそジュースのサービスがあります♪確か自家製でしたっけ？汗をかく夏にとっても嬉しいサービスですよね。最小限のスペースですが個室に案内してもらいました。冷房がいちばん効くお部屋だとか。ありがとうございます！明るく感じのいい女将さんでしたね。ご主人もウニの美味しい食べ方をカウンター越しにアドバイスして下さる等、色々と気にかけてくださいました。とても雰囲気のいいお店でしたよ。この後は雑貨屋さんに寄りました♪★ランキング応援呼びかけ中☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉﾔｷｱﾅｺﾞﾄ､ｻｻﾞｴﾆｶﾝｹﾞｷ♪人気ブログランキングへにほんブログ村

フランス菓子ドエルのフルロン

先日のダンナ帰省のさい、義理母からお菓子を頂き帰ってきました。筒状の包みで要冷蔵。ドエルと言うお店。コレは、ロールケーキに違いない♪(*￣∇￣)/どっしりと重量がある。それに切り分けようと包丁を入れるもかっ硬いこれほど頑丈なロールケーキは初めてです！！(⌒▽⌒；)ロールケーキを切り分けるとなるとクリームが飛び出しぺしゃんこになってしまう、フワフワ、ヨワヨワのイメージだけど、コチラは違うわよぉ～～！理由は、ロールケーキ内に何層ものサクサクパイ生地が隠れていたのよぉ。ロールケーキだけど、ミルフィーユケーキ？ミルフィーユケーキだけど、ロールしちゃった？？みたいな状態です♪ナントもユニークで欲張りなケーキですパイ生地にクリームも入り、ボリュームがありながらも、意外にあっさり。コレは美味しいd=(´▽｀)=bコチラのお菓子は、"フルロン"と言う名のドエル創業から続く定番商品。何層ものサクサクパイとバタークリームをカカオスポンジで巻いた、香ばしく歯触りの良いケーキ。崩れないから持ち運びも容易。義理母は手土産に良く利用するんですって。確かにそれイイかも～！美味しいしねご馳走様でした♪フランス菓子 DOEL(ドエル)本店大阪府茨木市中総持寺町4-41他に支店が、茨木市と高槻市に5店舗あり。サクサク食感も楽しめるボリューム満点のロールケーキ。おススメですぞ(≧∇≦)b★ランキング応援呼びかけ中☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉﾖｸﾊﾞﾘﾛｰﾙﾃﾞｽ♪人気ブログランキングへにほんブログ村

ふたたび芝生も夢でない？センチピードグラスが良さそうです。

先日アップした我が家の庭の話。雑草に負けた元芝生があった場所は今は地表があらわになり荒野のよう。ふたたび生き生きとした庭を取り戻したいと願い、庭を覆う、グランドカバーを探す。お花が咲くものが良いかな？と思い、芝桜、ダールベルグデージー、ヒメツルソバ等をあげましたが、こんもりと茂り、なおかつ花が咲いては、芝の様に踏みつけて歩くことが出来ない。そうか、そうだったよ。。芝生をイメージしながら芝生の代わりを探すのは無理があるのかな。そんな中、芝生の代わりとなって地表を緑で覆ってくれる植物を見つけた。クラピアクラピアk5 9cmポット苗コレも花が咲いていますけど？？と、ご指摘がありそうですが、コチラは背が高くならないみたいです。唯一気をつけるのが「白絹病」と言う病気くらいみたいで、コチラもなかなか良さそうです。で、最後にもう一度芝生をよみがえらせることは出来ないのか。その考えから、　　「雑草に強い芝生」と検索して、見つけた芝生。ナント、雑草を抑える芝生があるらしいセンチピードグラスセンチピードグラスに雑草を抑える効果が確認されつつあると言う。別名ムカデ芝。従来の芝生が地下茎で伸びるのとは違い、表面を伸張する性質があると言う。この伸張する勢いが強いため、雑草が伸びる前に表面を覆い、雑草を生えにくくするらしい。その上、センチピードグラスの葉先から雑草を抑える成分を出すらしいですぜ。押さえる成分って何、なに？？どうやらアレロパシーと言うらしい。その定義は、"植物から放出される化学物質が、他の植物や微生物に対して阻害的あるいは促進的な何らかの作用を及ぼす現象"だそうです。奈良県のHPより。へぇ～～～！そんな生き抜く力の強い芝生があるだなんて。。素晴らしい朗報です♪♪(pqﾟ∀ﾟ*○)楽天市場でも調べてみたら、ありました。苗と、【ポイント10倍8月末日まで】【芝生】センチピードグラス　約10平米分種。【センチピードグラス】ティフ・ブレア（20ml）タキイ種苗PVP登録品種【芝生の種】種から育てるのは私にはハードルが高そうなので、苗かしら。8月末までならポイント10倍と書いてあるので、苗なら今月中にも実行となるのかな。でも今の時期は暑いわね、私が苗もきっと暑いんでないかいね？？種なら7月までには種を蒔いた方が良さそうなので、来年以降の実行。まだ時間に余裕がありそうね。もう少しセンチピードグラスについてさらに調べつつ、問題なそうであれば、我が家の庭に採用してみたいと思います。日々研究が進められ、かゆいところに手が届く様な商品が開発されていくものですね。私は進歩が停滞していると言うのに。。ありがたい話です♪ふたたびの芝生も夢じゃないかも d(ﾟ∀ﾟ)b 方針がじょじょに見えてきたと感じた、8月3日の大安でございます。★ご訪問ありがとうございます☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉｼﾊﾞﾌﾀﾀﾋﾞｶﾅ~人気ブログランキングにほんブログ村

台湾旅行～竹里館

台湾2日目の夕食はタレントの渡辺満里奈さんがお勧めするお店、『竹里館(ﾁｭｰﾘｰｸﾜﾝ)』に行ってきました旦那さんが旅行直前に購入してきた渡辺満里奈さんの本｢満里奈の旅ぶくれ｣で紹介されていました。MRT中山国中駅より徒歩5分大きな通りから少し路地を入ったところにあります。□お店外観私達はホテルからお店までタクシーを利用しました台湾で初めての利用だったのでちょっとドキドキ。でも一度は利用したいじゃないですか。ガイドさん曰く、市内なら何処行っても料金は大してかからないのでぜひ利用してみてくださいと言われていました。タクシー選びのポイントは出来るだけ綺麗な車。何故なら新旧どちらでも金額は一緒なので綺麗な方がいいからということ。(だけ？？)ここは茶藝館ですが、烏龍茶やプーアール茶を使用した茶葉料理もおススメのようです！料理を紹介。。□竹筒飯こちら本に載っていました！早速注文。竹筒にご飯を入れ蒸して炒めた大根と干しえびを乗せたもの。竹の香りがご飯にうつり香り良く美味しいご飯でしたよ～□紅茶玉串これも本に載っていました。早速注文！椎茸を揚げ、甘酸っぱいソースをからめたもの。□･･･不明義母が選んだ一品。肉調理。ボリュームはあるけどくどくない。□･･･不明白身魚。これ私の注文。淡泊ながらも良い味のお魚でした。胡椒やソースが付いてきました。□･･･不明あともう一品注文しましたが画像がございません。品数は5品。4人では足りないように思いましたが注文時に店員さんに確認したら、十分だと思いますよと言われた。台湾人は小食なのかな？料理はどちらも素朴で優しい味でした。写真はバチバチとりましたが品名は覚えていません。メモとらなきゃな～□･･･不明お茶のお供にお茶菓子を注文しました。甘ったるくない素朴な味。お茶セット登場。香りを楽しむお茶と味を楽しむお茶の2品を注文しました左が卓上コンロ。中にアルコールランプがあり常時お湯を温めています。ただ今、やかんは使用中。。右がお湯を捨てるツボ？店員さんがお手本を！入れたてのお茶。いい香りが漂います。。右の茶器は香り専用のもの。先にこの器にお茶をいれ次に湯呑に移す。空いた器で香りを楽しむ。な～るほど。日本でも入れたてのお茶はとっても良い香りですが、台湾の様に何杯もゆっくりとお茶を楽しむ習慣はないですね。それどころか何度もお茶を入れるのは面倒なので大きな湯呑にお茶を入れたりしますよね。お茶に対する考え方が違うのかな～お茶を頼むとデザートのゼリーが付いてくるようです。その後、家族4人で店員さんのお手本を思い出しながら交代でお茶を入れました。。1回の茶葉で数回飲めると聞いたので何杯も飲みましたお茶を考えると料理の注文は控えめでちょうど良かったですね。飲んで食べて、お茶を満喫ですそうそうこのお店、日本語が結構通じます。電話で予約した時も｢少々お待ちください｣。な～んて言われると国内みたい。国際電話の感覚なしでした。満腹な私達はこの後、士林夜市へ出掛けました♪

六本木の味覚で天とろ丼をいただきます

六本木でランチ。さぁ、どの店で食べようか？？ダンナが仕事で六本木にやって来る！ランチ時間にあわせ、六本木で一緒にランチを食べよう♪との提案。もちろん構いませんわよ。ですが、六本木周辺に働きながらも、最近ずーーっと、事務所内でランチを済ませているもので、おススメのお店がわからない。大きく失敗することはないだろうと、気軽に東京ミッドタウン内で済ませた第一回目。　　千里馬南翔小籠。たしかＢランチ定食の麻婆豆腐と追加で小籠包をご馳走し、時間が余ったので、向かいのアンティコカフェアルアビスで珈琲をご馳走になる。サラリーマンと隣り合わせで頂いた中華。美味しかったのですが、何となく物足りなさを感じるランチとなりました。え、また今週も六本木に仕事で来るの？？第二回目。またしても東京ミッドタウン内で済ませました。今度は、酢重ダイニング六角。コチラは待ちが出来る人気店。少し前にお店に行き順番待ちをする。呼ばれたと同時にダンナ、六本木駅に到着！時間の無駄なくランチをスタート出来た。ダンナ、酢重のハヤシライス。私は、サバの信州味噌煮。ご馳走する。この日は帰り時間も合わせ、一緒に帰る。地元で気軽に食べられる寿司屋に寄る。え、一週あきましたが、今週も六本木に来るの？？？第三回目。ミッドタウン内にも美味しいお店は数多くありますが、値が張るし、短時間で味わうには勿体ない。ならばミッドタウン内のレストランはやめ、外に出よう！でも、わざわざ六本木まで食べに来るのだから美味しいお店を選びたい。う～ん、そうだ！お気に入りの天ぷら屋さんに行こう！数年前にも一度、ダンナを連れていて行ったことがあり、数週間前に偶然、お店の前を通り、お店がまだ存在しているのを確認。ダンナともまた行きたいね、と話していたお店です。グッドなタイミングで六本木だ。てんぷら味覚東京都港区六本木6-7-17ここの野菜天丼が、美味しいんですよぉ～。野菜の味が濃くてとても甘い。野菜ってこんなに美味しかったんだぁ！と、野菜の美味しさに目覚める丼ぶりです♪ここで初めてバナナの天ぷらを食べたっけ♡ 美味しいだけでなく楽しめるのも良い♪だけどこの日は初めての丼ぶりに夫婦そろってチャレンジしたんです。ホームページで知りました。え、こんな天丼があったんですか？？と飛びついた。天とろ丼1,300円天ぷらにとろろをかけちゃった！！ナント斬新な天丼だとこと！！でも、天ぷらも好きだし、とろろも好き両方が好物なので、食べてみた感想は、問題なく好みの美味しい丼ぶりでした。しいて言うならば、見た目の斬新さほど味に驚きはなかったです。両方が好みであれば、心配せずに注文できる丼ぶりですね。皆様もぜひ。今回は、天とろ丼を頂きましたが、コチラのお店のスペシャル丼である、おまかせ丼も気になるし、旬の牡蠣丼も塩天丼も気になるわ。。ココの天ぷらをまた、食べに行きたいすっかり最近は事務所内で食事を済ませることに満足していましたが、わざわざ六本木まで働きに来ているのに美味しいものを食べにいかないなんて、私ったらとっても勿体ないことをしているんじゃないかしら？？平日のランチに美味しいものを食べることに再び目覚めさせられた丼ぶりでした♪次回は、牡蠣天丼も美味しそうですが、まずはおまかせ丼かしら。今度はいつ六本木に来るんだ？とダンナに尋ねた。だって、ひとりだけ美味しいものを食べてしまうのは悪いからさぁ。しばらくはないかな。。と寂し気にダンナそいつは、残念！いつかまた食べられたらイイよね、と言いながら、こっそりひとりで食べに来る事は可能だな♪と、心の中で思いました。笑長くなるので、今日はこの辺で。ダンナとの六本木でランチ話、あと2話続きます。*****レディーガガ初主演の映画「アリー/スター誕生」を今朝のニュース番組で宣伝しているのをみました。その中で、レディーガガの優しさに触れ、その優しさは、幼い頃、母親からかけられた言葉が影響しているとの内容でした。友達から髪形が変だといじめられたレディーガガに母親がかけた言葉が、「優しさで返しなさい。」う、泣ける。素晴らしいお母さんだ。その後も意地悪な人にこそ優しさをもって接しているそうです。私のざっくりとした記憶である為、実際の内容と多少違ってきていると思いますが、私も心掛けたい。そう思います。レディーガガの影響で、今日の会社での私は少し優しかったはずです。 ★ご訪問ありがとうございます☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉ人気ブログランキングにほんブログ村