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アテスウェイのクッキーを贈る♡

吉祥寺のアテスウェイのクッキーを姉の結婚記念日(11/30)に贈りました♪吉祥寺のアテスウェイってご存知？？川村英樹シェフの人気パティスリーなんですってよ！(＞▽＜)b私はモンブラン好きなダンナに美味しいモンブランを食べさせようと、"都内で食べられるモンブランが美味しいお店調査～！"の時にコチラのお店を知りました。ま、次回の参考にとメモっただけで終わりましたが。美容院後に激ウマ天丼を金子屋さんで食べ、その後およそ17分住宅街を歩いた。それらしきお店に到着～～！店名を確認してみると、"a tes souhaitsl"と書いてある。ん？これでアテスウェイなの？かな？？私にはアテスウェイとは読めなかった。。確かに人気店だ！住宅街であることもあり、あまり人気がない環境ですが、店内は賑やか！皆さんが求めるのはケーキのようだ。今回私が求めていたのはコチラの焼き菓子詰合せ。うっかりケーキを求める列に並び、どのケーキにしようか悩みたくなってしまう♡♡この日は本来の目的通り、姉様の結婚記念日の贈り物を買いました。●アテスウェイのクッキー詰合せ(中缶)●良いお値段なので自分の家用にも買い求め、味を確認することは出来ませんでしたが、きっと美味しいクッキーであったはずです！発送の手配をすすめる。その短時間の間に何人かの方たちがお買い上げしてゆく焼き菓子があった ( →_→)気になる。コレは美味しいに違いない！と、私たちのおやつ用に購入♪●ガレットブルトンヌ●確かに美味しいカリカリっとした歯触りと程よい塩味が良いですわ。会計時、店員さんにモンブラン情報を仕入れる。開店してすぐにモンブランは飛ぶように売れてしまうらしい！予約も出来ない。そう聞くと、アテスウェイのモンブランを是非とも一度食べてみたくなります♡フラッと夕方頃にきて買えるものではないようだ。ならば、平日に"アテスウェイのモンブラン購入休暇"を取り、買いに行く必要がありそうね。そんな計画にワクワクとしながら、17分かけて吉祥寺駅まで戻りました。美味しいものは色々とある。独り占めせずダンナと分け合うのが良いね！と言うようなことを言ったら、ダンナはまんざらでもないと言い、喜んどったわ。ちょっとのことで家庭も円満。笑アテスウェイのモンブランを食べることが出来たらまた報告しますね！(^ｰ'*)bアテスウェイ(a tes souhaitsl)東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8カサ吉祥寺2今日は、クリスマスあまりイベント事は関心がないつもりでいましたが、会社のオーナーのお姉さんから毎年恒例のクリスマスプレゼントを頂いた。カナーーーリ喜んでしまった。やはりイベントに便乗して楽しく過ごすことは悪いことではないですね！！★ランキング参加中☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉ♪ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｰｽ！人気ブログランキングにほんブログ村

◆◇近江ちゃんぽん◆◇

東京生まれの東京育ち。両親ともに東京で、夏休みに田舎の祖父母に会いに行くと言う、恒例行事もなし。それは良いようで、ちょっとつまらなかった (￣。￣)そんな私が、縁があり、ここ最近頻繁に訪れているのが滋賀県長浜です！東京以外で親しみを感じ、好きだと言える場所ですねぇ滋賀県長浜には、旦那の祖父母の家があり、親戚もわんさか。驚くほどに賑やかで、何かの間違いではないかと思うほどゆるゆるで笑えます。お盆の時期にも長浜へ行ってきました♪今年3度目の滋賀県。長野県諏訪から滋賀県へ。まずは、彦根に宿泊。夕飯は、近江ちゃんぽん　　長崎ちゃんぽんは大好き。なので、ちゃんぽんと名が付くものは、長崎ちゃんぽん以外、名乗っちゃいけない、と言うかあの味以外ありえないでしょ！と思っていましたが、近江ちゃんぽん、ありえます！イケますよ！とにかく大量の野菜が食べられ、と～ってもヘルシー。ちゃんぽん1杯で、１日分の摂るべき野菜量の2/3以上が摂れるそうですよ。スープは、和風のお出汁。味がぼやけそうなイメージですが、そこはプロ、そんな事はまったくない！家庭で作るラーメンの様なんだけど、しっかり決まった味付けに美味しさを感じる。1杯ずつ手鍋で煮込む和の調理法。長崎ちゃんぽんとは明かに別物！ですが、優しい味付けが後引く感じ。最後まで飽きずに美味しく頂けます。気に入りました(￣∇+￣)bお酢のデカさにビックリ！！デカイお酢に喜び♪、食べ始めから飛ばしていた旦那。あんかけちゃんぽんにたっぷりお酢を回し掛けていました。お酢好きの私もむせるビックリな酸っぱさに。入れ過ぎだよ～(◎_◎;)!!彦根で初めて、近江ちゃんぽんを食べましたが、支店は多いようです。翌日の長浜でも国道沿いにお店を見かけました。野菜不足を感じた時、サクッと食べたい時、おひとりさまで利用するのにも良さそうです。お世話になったお店は、ちゃんぽん亭総本家彦根駅前本店唐突ですが、このお菓子知っていますか？旦那は懐かしがっていましたが、私は記憶にないです。。にほんブログ村滋賀県彦根発祥の近江ちゃんぽん・中華そば専門店彦根名物「近江ちゃんぽん」をご家庭で！秘伝...

牡蠣の唐揚げ～ためしてガッテン

スーパーで見かけた播磨灘産のぷっくり大粒の牡蠣があまりにも美味しそうでしたので、家に連れて帰りました♪(*￣∇￣)/（イメージ画像）播磨灘産ぷっくり！大粒蒸し牡蠣「珠せいろ」つい最近、NHKの“ためしてガッテン”で牡蠣の唐揚げレシピを紹介していたのを思い出す！今晩のおかずは、牡蠣の唐揚げにいたしまひょ♪ためしてガッテン“カキのから揚げレシピ”は、コチラざっくりレシピはコチラで！塩を入れた熱湯に8分間加熱した牡蠣に胡椒で下味をつけ片栗粉をまんべんなくつける。（しっかり牡蠣の水気を拭き取りましょうね）200℃の油で1分間揚げ、取り出し3分間放置。再度200℃の油で1分間揚げる。大粒の牡蠣が小ぶりになってしまいましたが、パリっと揚がり美味しかったです。ですが、牡蠣200ｇを購入。ひとり分の量のようでした。気持ち不足気味。手料理画像は小さめにピンボケでアップ。我が家でフライをする時に使うお鍋はコチラ。鉄の揚げ鍋3点セット使い始めて6年ほどが経過しますが、イイですよ～コレ！何と油はねをガードするネット付き！笑プロの料理人からすると笑ってしまいそうな楯のようなネット。心構えと意気込みが不足する私には、かな～り強力な助っ人ととなるこの日も大助かりでした★ランキング応援呼びかけ中☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉｶｷｳﾏｲ~!人気ブログランキングへにほんブログ村■送料無料■播磨灘産炭火焼き穴子播磨灘産蒸し牡蠣

洋朝食☆ウィンザーホテル洞爺

部屋からも洞爺湖が眺められます♪こんな眺望抜群の家に住みたい。。"ザ・ウィンザーホテル洞爺"での2日目がスタートです♪(*￣∇￣)/朝食は、洋食と和食が選べ、2日目の朝に洋食、次の日に和食を頂きました。会場は、フレンチダイニング、“ギリガンズアイランド”11階には超高級なフレンチレストランがあるようですが、私たちは気軽な方のお店ね！テーブルからの眺め外がよ～く眺められるガラス張りの窓。一面真っ白な雪景色。穏やかな朝。この日が吹雪だったら恐ろしくなるほどの迫力でしょうね！洋食は2種から選びます！ダンナは、アメリカンスタイル。卵料理5種からオムレツを選び、肉料理3種からベーコンを選んでいました。季節の温野菜とグリーンサラダがベーコンを支える。私は、ジャンボンスタイル。ジャンボンドスと言う？ハムのサラダ仕立て、温泉卵添え。朝から飲んでもイインデスカ？？お目覚めのスパークリングワイン付き。目覚めにワインって。。大人ですわねパンとジュースは食べ飲み放題。その他、デザートにはヨーグルトとフルーツ。そして飲み物に紅茶またはコーヒーを。美瑛産の豚を使用したハムはとっても美味しかったのですが、ダンナの卵料理が色鮮やかで私より美味しそうに感じられた (￢￢)、朝食でした♪雪にあまり縁のない地域に住んでいるもので、雪を見ると嬉しくなるそれも、北海道のパウダースノー雪の美しさに表に出て雪と戯れる♪朝食前にも出ましたが、朝食後に改めてダウンを着こみ、レストラン前の洞爺湖が臨める広場で深呼吸～☆芸術作品の様！！柵の上に出来上がった雪だまりにも喜び♪サミットの記念樹を見つけてはまた喜ぶ♪♪サラッさらの雪に出来た穴も、雪の玉もすべてが美しい悶々とした心情を表わしている様な光のもれる曇り空が好き！落着きます。樹木に積もった雪も絵になる。何枚も同じような写真がありました。。笑青空に伸びる木に力を感じる。活動を始めたザ・ウィンザーホテル洞爺。この日の予定は特にございません。雪で遊んで、温泉に入って、洞爺湖を眺めるだけの予定です。暇ですが贅沢だった。洞爺湖を眺めるなら午前中が良いですよ！視界良好～(「￣ー￣) ★ランキング応援呼びかけ中☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉﾄｳﾔｺｲｲﾈ♪人気ブログランキングへにほんブログ村ザ・ウィンザーホテル洞爺　リゾート＆スパ

白亜の犬吠埼灯台と白いポスト

車で移動し、犬吠埼灯台へやってまいりました♪(*￣∇￣)/青空に白亜の灯台が美しい。2月中旬。千葉県銚子市にドライブへ出掛けた時のお話。つづきつづき。あらためまして銚子市の場所はココ！東の突端に位置します。北は茨城との県境を利根川が流れ、東と南は海に囲まれた自然に恵まれた場所。訪れた犬吠埼灯台は、関東最東端でもあります。山頂や離島を除けば、日本で一番早く初日の出を拝むことができます！元旦はさぞかし混雑することでしょう。さっそく、灯台見学。99段のらせん階段を昇ります。太平洋を臨む。雄大な大海原。荒磯に砕ける波。灯台からの眺めは最高っ灯台前の駐車場。ツーリングの方もいらっしゃる。白亜の灯台前のポストは、真っ白なのね！と驚いた(ﾟﾛﾟ屮)屮白いポストを見ていたら虎ノ門ヒルズの白い"トラのもん"を連想してしまった♪笑参考まで。"トラのもん"登場～！灯台周りを散策。今日一日お天気でしたが、時折、太陽が雲に隠れ素敵な空を見せてくれました。犬吠埼灯台駐車場にある売店で、ぬれ煎餅を購入！！全種試食をし、ダンナと同意見で青のうすくち味をチョイス。以前はコチラのぬれ煎餅のぬれ具合が足りないと感じていましたが、今はちょうど良い！美味しいよ～♪★ランキング応援呼びかけ中☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉﾅｶﾞﾒﾖﾛｼ♪人気ブログランキングへにほんブログ村

marutaで祝う☆結婚記念日

雰囲気がとても素敵なお店なのです！お店に到着してから帰る時までずーーっと浮かれておりました♪(pqﾟ∀ﾟ*○) 2018年10月。私たちの入籍＆結婚式記念を祝おうとお店を予約し、姉から昨年貰った羊革の馬柄のバッグとこの時いちばんお気に入りの服を着てウキウキして出掛けた。maruta東京都調布市深大寺北町1-20-1東京都調布市深大寺にある一軒家レストラン、marutaさん。雑誌で見つけ、コンセプトが素敵だったのでメモっておいたお店です。都心からは少し離れていますが、そのぶん自然があり、敷地もゆったりと確保でき、さほど混雑もしていないので、リラックスして食事を楽しむことができますよ。お店の外観は、オシャレな家具屋さんか住宅展示場のようです。店内は、木を多く使ったワンフロワーで憧れの暖炉のある大空間。親戚一同が座ることができそうな広いテーブルにオシャレな椅子が整然と並ぶ。明るすぎない控えめな照明。オブジェのようなテーブルに置かれた食材。薪の燃える音だけが聞こえる静かな店内。自分好みの空間に惚れ惚れしてしまうこんな家で暮らしたい！(pqﾟ∀ﾟ*○) 結婚祝いにランチを食べに来たはずですが、まるで住宅展示場にきたかのような空間へのときめきに自分でもビックリでした。笑オープンキッチンで厨房の様子も料理を作ってくださる方の顔もよくわかる。この空間で作られる料理は、間違いなく美味しいはずだ。と感じます。食事をする前に可愛い女性店員さんがお庭を案内してくださいました。お庭のレモングラスを乾燥させている様子。暖炉の薪。畑もありましたよ。その中でいちばん興味を抱いたのが、胡麻！胡麻大好きですが、収穫する前の胡麻を見たのは初めてでした。今この状態で胡麻の香りがプンプンするんですよぉ。ちょっと忘れちゃいましたけど、何かと何かの実。だったかな。将来的にはレストランと同じ敷地内に休める場所もつくるとか。美味しい料理とお酒を堪能し、そのまま休める施設があったら、良いですよねぇ。緑豊かなお庭を眺めながら、そんな興味深い話を愉快に話してくださり、食事前からお店のファンになってしまいました。ほぅ、昨日伊豆七島で漁を？たしか金目鯛でしたっけね？それを今夜のディナーで振る舞うんですかぁ。う～ん残念！私たちはランチです。。スタッフ同士の関係も良好そう。スタッフ全員がお店の目指すべき方針をしっかりと共有している様子が伝わり、その安心感から、まるでレストランと言うよりも知り合いの別荘に招かれた感じがします。こちらの席でお料理をいただきました。暖炉の前。憧れの暖炉。暖炉好きにとって特等席です！お料理はコース料理。ビーツのサラダスープ米薪焼きデザートホットコーヒー、または　ハブティー飲み物はジン。お祝い事と言えば、特別感のあるシャンパンを飲みたがる私達ですが、お店の方に勧められたんだっけな？ジンを頼んでみました。これが大正解！旨い～♪(pqﾟ∀ﾟ*○) ダンナが「赤屋根　クラフトジン　夏」。私は「まさひろ　沖縄　ジン」。お庭の摘みたてハーブ入り。シソが入っていたりして、驚くほどに爽やかで。ジンの美味しさに衝撃をうけ、ジンに目覚めてしまいました。ジンの美味しさを知った記念日となりました。乾(*￣∀￣)ﾉ■☆■ヾ(￣∀￣*)杯ビーツのサラダ中から色鮮やかなビーツの登場。スープ米コース料理の説明書きはシンプル表示。"米"のみでしたが、パエリアでした。薪焼き暖炉があるものね。薪料理はきっと必須です。この日は豚さん。部位が違う3種。少なそうに見えるかもしれませんが、結構ボリュームがありました。写真ははぶきましたが、お皿にこんもりとシンプルなお野菜が添えられありました。デザートまたまた暖炉を活用した料理。暖炉に連れて行かれたバナナ。しばらくして焼きバナナに姿を変え、アイスとケーキと一緒に戻ってきました♪トロリとして温かく甘い。ホットコーヒー、または　ハブティーとてつもなく浮かれた食事会。楽しい時間を過ごさせてもらいました。さまざまな巡り合わせに感謝だね。良い結婚記念日でした。お料理ももちろん美味しかったのですが、ジンの衝撃がいちばんに心に残りました。そして、今宵のディナーの準備に取り掛かる料理人さん。目の前で牛肉を切り分け。そして金目鯛もさばく。とても美味しそう！だが、私たちは食べられず。夜の料理への期待が自然と膨らむ。モヤモヤっとした気持ちになり、次回の訪問はディナーにしよう！と思います。笑暖炉も素敵でした。暖炉のある暮らし。憧れます。*****インフルエンザが流行っていますが、お元気にされていますか？私は、先週から風邪ひいています！めっきりひ弱な体になったものです。だいぶ調子が快復してきましたが、急なせき込みに備え、のど飴が欠かせません。重ね着も首周り足元の保温は大切ね。皆さまはくれぐれも風邪などひきませんように。お大事にして下さいませ♡★ご訪問いつもありがとうございます☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉ人気ブログランキングにほんブログ村

塚原卜伝と鹿島神宮

訪れたかった茨城県鹿嶋市。訪れたかった理由は、BS時代劇塚原卜伝を見たことから。堺雅人さんが主演でした。ご覧になっていましたか？面白かったですよね。武道とかこの手の話が大好きです。もうひとつの理由は、記憶をさかのぼり、子供の頃日本地図帳を眺める習慣があり、その時マイブームだった、似ている地名探しをしては喜んでいたあの時かな。鹿嶋と鹿児島が似ている！真鶴と舞鶴が似ている！とかね。笑それ以後、旅番組や塚原卜伝やブログなど鹿嶋が登場するたび注目していましたわ。ついに訪れることが出来ました♪少し日が傾き始めた頃、鹿嶋市に到着。まずは塚原卜伝生誕の地を訪問する。対面しての感想は、堺雅人ではないし堺雅人に似ていないなぁと思った。そりゃそうでしょ！と自分で即座に訂正しましたわ。笑ざっくり塚原卜伝をご紹介（生誕の地にあった立て看板より）戦国時代に生きた剣の達人。鹿嶋市が誇る偉人の一人。鹿島神宮の神職卜部吉川家に生まれ、塚原城の城主塚原土佐守安幹の養子になる。16才から武者修行で全国を歩き、戦場や真剣勝負で修練を重ねる。生涯一度も負けたことがなく、全国にその名を知られる。この間に将軍足利義輝や伊勢の国司である北畠具教などを指導。鹿島新当流の開祖で、戦国の乱世に、「剣は人を殺める道具にあらず、人を活かす道なり」と剣の平和思想をもって生き抜く。人はいつしか卜伝を「剣聖」の名でたたえる。鹿島新当流は県の無形文化財に指定。以上。お次は、鹿島神宮です日本建国･武道の神様である「武甕槌大神」を御祭神とする、神武天皇元年創建の由緒ある神社、だそうです！境内は、東京ドーム15個分もの広さがあり、鹿園もありました。奈良公園みたい！なぜ鹿がいるの？？と疑問に思えば、鹿島神宮の御祭神をお遷しして奈良の春日大社を創建する際、鹿が運び手を担ったことから、鹿島神宮では鹿が神鹿として大切にされているそうです。大鳥居。東日本大震災により御影石の鳥居は倒壊。現在の鳥居は、境内に自生する杉の巨木を用い、同寸法で平成26年に再建。楼門脇をくぐり抜け、（私たちが訪れた時は楼門は修繕中だったはず。こちら日本三大楼門のひとつだそうです）奥参道のつきあたり右手にある奥宮へ。摂社奥宮。現在の社殿は慶長10年（1605年）に徳川家康が関ヶ原の戦勝の御礼に現在の本殿の位置に本宮として奉納したもの。奥宮で参拝後、奥宮を右手に曲がり、奥の奥、要石へ。写真はございません。地中ふかくまで埋まる要石（かなめいし）。地震を起こすナマズの頭を抑えていると古くから伝えられている。水戸光圀公がどこまで深く埋まっているかを確かめようと7日7晩にわたって掘らせたが、たどり着くことが出来なかったばかりかけが人続出。掘るのを諦めたそうです。要石の写真はございませんが、町中にあった絵。要石の言い伝えを描くと、こんなイメージなのでしょうね！1日に40万リットル以上の湧水がある、御手洗池（みたらしいけ）。水底が一面見渡せるほど澄みわたった池。御手洗池前に売店あり。そろそろ店じまいの様子。気になっておりました。店先で売られる3種の串刺しのだんごが美味しそうです♪だんごは3種ありましたが、欲張りで選びきれない人用の三色だんごを選びました！3色とは、自家製みそのみたらし焼きだんご、こしあんたっぷりの草だんご、きな粉と黒蜜のきびだんご、でござーる。どちらも美味しい♪だけどいちばん食べたかったみたらし焼きだんごが、やはりいちばんウマかった！最後に本殿で参拝。本殿・石の間・幣殿・拝殿の4棟からなる社殿。元和5年（1618年）、徳川2代将軍の秀忠公が寄進したもの。重要文化財に指定。鹿島神宮。とても清々しい気持ちにさせられる素敵な場所でした。整備され過ぎず質素なところもまた気に入りました。鹿島神宮を後にし、旅の恒例、マンホールとの出会いあり。鹿嶋市のマンホール市の鳥キジ、市の花ハマナス、市の木松をデザインしたもの。お次は、鹿島神宮周辺で夕飯だ。千葉でも群馬でもそうでしたが、関東だから？？なぜか蕎麦が食べたくなりますの。美味しい蕎麦を求めて移動です♪(*￣∇￣)/★ランキング応援呼びかけ中☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉ♪ ｲﾂﾓｱﾘｶﾞﾄｰ人気ブログランキングにほんブログ村