小千谷でヘぎ蕎麦を食べました♪

今日は全国的に雨ですね。 いっきに寒さを感じるようになり、ババシャツの準備を急がねばなりません！ さてさて、新潟旅行報告も最終回となりました☆ いやぁ、地味に根気よく続けてきたものだ。よく頑張りました ( ﾟｰﾟ)/ 新潟旅行で是非とも訪れたいと思っていた場所は、小千谷市。 理由は、今は職場が変わってしまいましたが、後輩が小千谷出身の子で以前、 新潟へお越しの際は実家に来てください！ なんて言われていたものだから、新潟と言えばこの子に連絡しなきゃ♪と思っていました。 予定通り新潟へ向かう車からその子におススメの“へぎ蕎麦屋”を聞こうとメールをしたら。。 メールアドレスが変わったようで届かず （*￣□￣*；！！ 変更の連絡を貰ったけど登録し忘れたっけな？？どうだっけな？？と動揺してしまいました 寂しいものです 気を取り直し自分たちで調べ、最終日に小千谷でへぎ蕎麦を食べてきました 小千谷そば 角屋 (新潟県小千谷市桜町4992) ドド～ンとへぎ蕎麦3人前を注文！　だいぶ年季の入った木の器ですなぁ♪ “へぎそば”は、越後を代表する名物そば！ 「つなぎ」に海草の布海苔（ふのり）を使う為、独特の強い「コシ」と歯ごたえが特徴です！ 名前の由来は、「へぎ」という木の容器に、一口ずつ並べることからきているそうです☆ つるつるとのど越しも良く、食べやすい蕎麦ですよ ところで、 飾りものとも思えない、テーブルの上の黒い物体が気になり質問する。 コレは何なんですか？？ ナント、アサツキの球根だそうです 皮をむき、かじりながら蕎麦を食べる。薬味の役割になる訳ですね！ ネギの辛みが凝縮された味。なかなか辛いっすよ～ 皮をむく行為も癖になり、私たちには大いにうけ、結構な量を食べてしまいました♪ サクサクっと美味しい、野菜天ぷらも注文です。 以上が、楽しく美味しい新潟旅報告でした＼(⌒▽⌒)／ また美味しものを食べに、新潟へ遊びに行かせてもらいます 番外編？？ 新潟旅を振り返りいちばんお世話になったのが、何気に地元の最強？スーパー、原信☆ 新潟を移動中に原信を見つけるとココにもあるぅ！と嬉しくなるほどのお気に入り。 夏だったので水分補給は重要☆ 飲み物が安いのよ～助かるわぁ♪ おやつを買ったり、トイレ休憩に利用させてもらったりとアリガタイ存在でした。 旦那が毎度気になっていたのが、パン屋で売られるピザ。安いよなぁ～と食べたそうだった！笑 地元のスーパーをぶらぶら歩くのは楽しい。旅行の楽しみの一つと言ってもいいですね。 ★ランキング応援呼びかけ中☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉ ｺﾞｺﾞﾓｶﾞﾝﾊﾞﾛｳ 人気ブログランキングへ