富山★五箇山ランチ♪まつやさんの野菜天ぷら激ウマ！

五箇山相倉合掌造り集落にある、 『お休み処･茶屋 まつや』さんの野菜天ぷらが、激ウマでしたぁ♪(*￣∇￣)/ ■まつや■ 富山県南砺市相倉445 さすが世界遺産です！海外からの観光客が多い。 観光客の1/6は海外からのお客さんではないでしょうか？？ 山深くにまで日本の文化に触れに足を運んでくれるとは、嬉しいことですね！ “日本ツウ”な方たちかしら？ この日もめちゃめちゃ暑い日でしたが、まつやさん入り口の オープンテラス風？のテーブル席では、外人ご夫婦が優雅にランチを楽しまれていました。 何をしていても様になるぅ 私たち日本人はいそいそと奥へ進み、冷房の効いた奥の座敷にあがりこむ。 だって暑いんだもん “まつや”さんは、料理に使う食材はすべて自家製。新鮮な野菜や五箇山豆腐など 五箇山ならではの「山のご馳走」を楽しめるお店です♪ 大人たちは蕎麦メインに選ぶ。 甥っ子は厳選に厳選を重ね選んだ料理は、五箇山名物、五箇山堅豆腐を冷奴で。 そして、こんにゃくの刺身。 時間をおいて追加注文で、(〆の？)おにぎり2個。 また時間をおいて追加注文で、(食後のデザート？)甘酒を。 なんだか酒飲みの注文みたいで笑えます！笑 甥っ子の注文に触発され、大人3人で、冷奴とこんにゃくの刺身を分け合う。 □五箇山堅豆腐の冷奴□ 五箇山名物の堅い豆腐。通常の豆腐の4倍もの大豆を使用。 縄で縛っても崩れない堅さ！お店入口に縄で縛った豆腐の写真が出ていたっけな♪笑 大豆のうまみを味わっていただきます冷奴以外に、湯豆腐、とうふ天があり。 □こんにゃくの刺身□ 旦那と姉と私は、同じものを注文。 □天ぷらざるそば□ 野菜の味が濃い～～～～～ 五箇山で採れた新鮮な山菜やお芋などのお野菜の天ぷら。 野菜ってこれ程までに美味しかったっけ？食べる度に感動してしまった w(*ﾟoﾟ*)wｳﾏｯ 青豆かな？それに昆布みたいなものが混ざった珍しい天ぷらも 特徴があって美味しかったなぁ。 次回も五箇山相倉集落を訪れたら、“まつや”さんで、この野菜天ぷらを頼みたい(≧∇≦)b 海外からの旅行者が多いので、英語版のメニューも常備してありました。 見ると面白い～♪ 実は同じ日に“まつや”さんを2度利用する。 五箇山合掌造り見学ランチ相倉集落の全景が撮影できるスポット午後のお茶タイム。 ふたたび同じ席に座り、お茶タイム □冷やしぜんざい□ 田舎のお婆ちゃんちに来た様な、寛げるお店です。 でも、山深いので虫の侵入は多いようです。久々に見たハエ叩きも座敷に置いてありました。 それぞれがそれぞれで対応して下さい。ってことだろう。 五箇山名物、五箇山堅豆腐ちゃんですね！美味しかった記念に1枚 店内にはお土産コーナーもあり、お酒や食品、民芸品を販売。 渋めの食べ物が好きな私。このあと石川県旅も続くので保存のきくお土産を選ぶ♪ □五箇山土産□ “いぶりとっぺ(富山では豆腐をとっぺというそうです!)”、“赤かぶら漬”、 “こんにゃくのみそ漬”。 保存も兼ねているのでしょうけど、漬物がどちらもちょっとしょっぱい味だったかな？ 以上で、五箇山はおわりです皆さまもぜひ♪ ★ランキング応援呼びかけ中☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉ ﾔｻｲｶﾞｳﾏｲ♪ 人気ブログランキングへ にほんブログ村