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☆poco a poco☆

2016.04.28
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大阪、京都土産プレゼントプレゼントを手に、元気に帰宅ぅ♪(* ̄∇ ̄)/

先週末、ダンナは大阪へ里帰りをしておりました。


大阪土産は定番であり大好物である、“551蓬莱”豚まんでございます!! 嬉しい♪

翌日から毎朝せいろで蒸し上げて美味しくいただきました。


そして京都土産は、

“DARI・K(ダリケー)”フレッシュチョコレートでございました!! やっと会えたね♪


ダリケーさんを知ったのは、先月放送の「ガイアの夜明け」で取上げられていたことから。


ダリケーさんの企業理念は、"カカオを通じて世界を変える"というもの。

カカオ農家と一緒に作った最高品質のカカオ豆を自家焙煎し、フレッシュなチョコレートを

提供してくれるお店。チョコ好き手書きハートとしては是非とも味わってみたかった O(≧▽≦)O


扱うカカオ豆はガーナやエクアドル産ではなく、インドネシアのスラウェシ島のもの。

知りませんでしたわ!インドネシアが世界第2位のカカオ豆生産国であることを。

なんで今まで輸入されていなかったのかと言えば、カカオ豆を“発酵と言う工程を行わずに

出荷していたため、日本の市場が求める品質のものではなかったからだそうです。


それをダリケーさんにより発酵技術を指導、高品質のカカオ豆を直接買取り。

農家さんの栽培技術の習得と所得の向上!ダリケーさんは高品質のカカオ豆を確保!

そして私たちは美味しいチョコを楽しみながら生産者にも還元できる仕組みグッド


ダリケーさんのオーナーは畑違いのお仕事から転身された方。

子供の頃からチョコ好きの私でしたが、フレッシュなチョコを作ろう!

インドネシアのカカオ豆を使おう!高品質なカカオ豆に変え農家さんの所得を向上させよう!

などとはまったく思いつきもしなかった。。

気付くきっかけや出会いがあったのだろうけど、その発想力、行動力は素晴らしい。

感銘を受け、素直に応援したいと、チョコ好き手書きハートの私は思いました。


そんな訳で、大阪に帰ったついでに京都へ立ち寄り、

ダリケーフレッシュチョコレートをお土産に買ってきてくれはりました♪


バスケットボールカカオが香るフレッシュ・チョコレートバスケットボール

チョコ.jpg

お味は、左からプレーン、ラムレーズン、オレンジ、柚子抹茶、シナモン&クローブ。

木の箱もお店のロゴの焼き印も素敵星

箱.jpg

水引をあしらうところが日本的!さすがは京都。色は3種類あるそうよ。

水引.jpg

良い物はお値段もお高くなるもの。

コチラ10個入りで4,000円。ひと粒計算をすると400円。良いお値段でございます。

2、3個パクパクっと食べてしまいたいところだけれど、勿体ないので明日へつなぐ。


柚子抹茶とシナモン&クローブが気入りましたが、カカオの味を堪能するにはやはり、

プレーンでござるな (@⌒ο⌒@)b

濃厚なのにさっぱりとした後味。わかるわかる、その通り!!

カカオの味と多くの方々の思いハート(手書き)がたっぷりと詰まっておりました。美味しいグッド


バレンタインデーから始まり、ココ最近美味しいチョコを食べる機会に恵まれております。

チョコ大好きなのでお安いチョコも今後も食べ続けてまいりますが、

最近、ぬるぬるっとした植物油脂のマッタリ加減が気になる?気付く?ようになりました。

ダリケーさんのチョコは、植物油脂もカカオバターも加えていないそうですよ!!スゲ~


ダリケーさんのチョコはネットでも購入出来ます星

ネットでも買えますが、私はまたいつかダンナが買ってくるのを楽しみに待つことにします。


ちなみに、店名のダリケー(Dari K)の由来は、

インドネシアのスラウェシ島の島の形がアルファベットの“K”に似ていること、

“Dari”はインドネシア語で「~から」という意味があるそうよ。

「スラウェシ島からカカオを通じて世界を変える」と言う理念を込めての名前だそうです!


店名の由来を知りましたが、

ダリケーと呼ぶ時、ある俳優さんを思い浮かべてしまうのは私だけでしょうか??



◆Dari K (ダリケー)本店◆
京都府京都市中京区今新在家西町22-1F



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Last updated  2016.05.09 15:43:28
コメント(12) | コメントを書く

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Re:DARI・K土産に帰宅 v( ̄、 ̄)ノ" タダイマデンネン(04/28)   ブヨミ さん
木の箱、高級感出てますね~^^

一粒400円…うわ~私には手が出ませぬわー(笑)

応援p! (2016.04.28 14:20:23)

Re:DARI・K土産に帰宅 v( ̄、 ̄)ノ" タダイマデンネン(04/28)   aki_G_ai さん
「ガッチョ~~~~ン」谷啓だよ~~~ん。

我が家は、嫁が大の偏食体質で”お肉が食べれません”ので、551の豚まんには縁がありません。

「ある時、無い時」のCMは関東でもやってるんかな?

しかし、我が家はチョコは大好きです^^
ま、正確には安くて美味しいチョコですが。。。

でもタニケイ?(ダリケー)ののチョコには値打ちがありそうです。
:°・。(# ̄ ▽. ̄#)ア~ン°・。゜ (2016.05.01 21:35:27)

自然体に充実されてますね   ノルマンディー上陸作戦 さん
こんにちは。グルメ、アイテム、本、おでかけ。女性らしさも感じさせつつ、充実された毎日を送られていらっしゃいますね。私はあまり趣味が無い方なので、うらやましいです。 (2016.05.02 06:59:42)

Re:DARI・K土産に帰宅 v( ̄、 ̄)ノ" タダイマデンネン(04/28)   ナイト1960 さん
ん~要チェックですネ!
出来ることなら買いに行きたいかもぉ~?(#^.^#) (2016.05.08 12:24:56)

Re:DARI・K土産に帰宅 v( ̄、 ̄)ノ" タダイマデンネン(04/28)   小春ねーやん さん
一度は食べてみたい「ダリケー」のチョコ!

一粒400円か・・・
木箱・水引といい日本的でステキですね。
この木箱・水引もチョコの値段に加算ですかね。

しかし、お優しい旦那様ですね。 (2016.05.09 12:18:19)

Re:DARI・K土産に帰宅 v( ̄、 ̄)ノ" タダイマデンネン(04/28)   リンリン2002 さん
こんな素敵なチョコを買ってきてくれはったんですかぁ~☆
幸せ者だなぁポンさんは!
一粒400円なんて。。一か月に一個しか口にできんわ~(笑)
でもラムレーズンも柚子もオレンジもシナモンも大好きやし、、気になるわ~( ..)φメモメモ
いつも楽しくて美味しくて素敵な情報ありがとうございます♡♡ (2016.05.09 13:01:35)

Re[1]:DARI・K土産に帰宅 v( ̄、 ̄)ノ" タダイマデンネン(04/28)   ibuki☆ さん
ブヨミさん

>木の箱、高級感出てますね~^^

>一粒400円…うわ~私には手が出ませぬわー(笑)

>応援p!

木の箱と水引で高級感が増しますわよねぇ(^^♪
確かにお高いです。。
特別な時に買い、大事に大事に味わって食べるチョコでした❤
応援いつもありがとうございます!!
(2016.05.09 15:41:59)

Re[1]:DARI・K土産に帰宅 v( ̄、 ̄)ノ" タダイマデンネン(04/28)   ibuki☆ さん
aki_G_aiさん

>「ガッチョ~~~~ン」谷啓だよ~~~ん。

>我が家は、嫁が大の偏食体質で”お肉が食べれません”ので、551の豚まんには縁がありません。

>「ある時、無い時」のCMは関東でもやってるんかな?

>しかし、我が家はチョコは大好きです^^
>ま、正確には安くて美味しいチョコですが。。。

>でもタニケイ?(ダリケー)ののチョコには値打ちがありそうです。
>:°・。(# ̄ ▽. ̄#)ア~ン°・。゜

きゃっ、ありがとうございますぅ~☆ヽ(▽⌒*)♪
そうそう谷啓さんを毎度思い出してしまいます!!笑

「ある時、無い時」のCMは関東ではやっておらんですよ。

安くて美味しいがいちばんですが、高いなりの理由があるものもあることを
最近チョコっと知りました(@゚ー゚@)
タニケイ?(ダリケー)のチョコは確かに値打ちアリです!

(2016.05.09 15:51:26)

Re:自然体に充実されてますね(04/28)   ibuki☆ さん
ノルマンディー上陸作戦さん

>こんにちは。グルメ、アイテム、本、おでかけ。女性らしさも感じさせつつ、充実された毎日を送られていらっしゃいますね。私はあまり趣味が無い方なので、うらやましいです。

コメントありがとうございます(@゚ー゚@)ノ
コチラのブログから女性らしさを感じましたか?充実した毎日に感じられましたか?
それは嬉しいです♪
(2016.05.09 15:57:44)

Re[1]:DARI・K土産に帰宅 v( ̄、 ̄)ノ" タダイマデンネン(04/28)   ibuki☆ さん
ナイト1960さん

>ん~要チェックですネ!
>出来ることなら買いに行きたいかもぉ~?(#^.^#)

ぜひぜひ買いに行って欲しいです!ヾ(*゚∇^*)ノ
買いに行っちゃった。。な~んてブログを楽しみにしています♪
(2016.05.09 16:00:53)

Re[1]:DARI・K土産に帰宅 v( ̄、 ̄)ノ" タダイマデンネン(04/28)   ibuki☆ さん
小春ねーやんさん

>一度は食べてみたい「ダリケー」のチョコ!

>一粒400円か・・・
>木箱・水引といい日本的でステキですね。
>この木箱・水引もチョコの値段に加算ですかね。

>しかし、お優しい旦那様ですね。

おぉ、ダリケーをご存知なのですね!スゴイ~~w(*゚o゚*)w
私はかろうじてテレビで知りました。。

木箱・水引もチョコの値段に加算だと思いますねぇ。
水引は無しでも良いですが、紙箱でプラスチックの容器だとしたら、
何故だかガッカリしそうです。。

優しいダンナです。
でも自分も食べたい♪が根底にあったうえで、
実家にも我が家にもお土産として奮発してしまったようです(⌒-⌒)
京都へ行く機会は早々ないですしね~

(2016.05.09 16:18:49)

Re[1]:DARI・K土産に帰宅 v( ̄、 ̄)ノ" タダイマデンネン(04/28)   ibuki☆ さん
リンリン2002さん

>こんな素敵なチョコを買ってきてくれはったんですかぁ~☆
>幸せ者だなぁポンさんは!
>一粒400円なんて。。一か月に一個しか口にできんわ~(笑)
>でもラムレーズンも柚子もオレンジもシナモンも大好きやし、、気になるわ~( ..)φメモメモ
>いつも楽しくて美味しくて素敵な情報ありがとうございます♡♡

そうそう、素敵チョコを買ってくれはりましたぁ(o^∇^o)ノ
幸せ者ですが、ダンナとふたりでもめ事も起こさず平和に半分個で食べましたよ~
ちょうど5種類2個ずつだったもので♪
ひと粒400円にひるみますが、ナント賞味期限が10日!!
大事にし過ぎて味を損なってしまうのも残念なので、ふたりでなら一日おき、
ひとりでなら毎日食べることをおススメします☆^∇゜)ブフ
(2016.05.09 16:28:02)

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