☆poco a poco☆

夏休みに訪れたはじめてのハワイ♪(*￣∇￣)/


到着日の夕方。夜ごはんは何食べよう？？

飛行時間も7時間と短めで体力的にも負担が少ないと思っていましたが、

移動中、食事と映画に時間を注ぎ、本格的に寝なかったせいか、眠い。。


お昼前にはハワイに到着していましたが、その後はお部屋でうだうだ。

この日の活動は夕方からとなりました。

慣れた方でしたら、お昼から買い物～！子供なら海～！と活動をするのだろう。

初めてのハワイで大人の私たちは、のそっりと動き始める。


えっ、何食べるかって(ﾟ▽ﾟ*)？？

ガイドブックを眺め、美味しそうだと気になっていたお料理が2つございますの♪

オックステールスープとラウラウ。これらはどうかとダンナに提案。


ラウラウ（豚や鶏や魚をタロイモとティの葉で包まれた蒸し焼き料理）は、

美味しそうに思えないと却下。オックステールスープに決定


葉っぱに包んで蒸す。ちまきにしろ、この手の料理は好きなのですが、

見た目が地味だったかしらね。。(￣、￣;)

男心がトキメクお料理ではなかったようです。。仕方ない。


オックステールスープ♪

ゆでて余分な脂を取り除いたオックステールをじっくり煮込む。

この手の料理も好きなのよね。

やわらかくなったお肉。たっぷりと旨みがとけ出した澄んだスープ。

あぁ、想像してしまう。。間違いなく美味しいはず


オックステールスープの行きたいお店第一候補は、ホノルル国際空港近くのお店、

"エアポートドライブイン"のもの。

でも空港までの交通手段がないので、第二候補のお店へ♪


朝日グリル
815 Keeaumoku St.,Honolulu



オーナーは元Ｇメンだったとか。大きな事件を解決したことで

燃え尽き症候群になってしまい、キャリアを捨てレストランをオープン！

そのお店がオックステールの名店となる。ココは、オーナーの新たな店舗。


オーナーのこだわりは、スープの味以外にもあり、

美味しい料理を出してもトイレが綺麗でなければ良い店ではない！というもの。

トイレ。うんうん、それは同感。有り難いことです。確かに小奇麗でした


朝日グリルさんは、大型ショッピングセンターのアラモアナから徒歩圏内にあります。

ショッピングセンターまではホテル近くからトロリーを使う。


私たちは、航空会社が運航する乗り放題のトロリーを使いましたが、

一般的には、買い物コース、歴史･ダイヤモンドヘッド観光コースの3路線がある

ワイキキトロリーを使用すると便利。乗り放題チケットもあるようです。


まずは、ハワイの地ビールで乾杯さ

海外のビールらしく軽めです。



ついに出会えた、オックステールスープ

小さなお山のライスがふた盛り付き。ランチだったらこのメニューだけで良さそう。

お肉を使ったスープとは思えないほどあっさりと優しいお味体にしみわたる。

塩加減は気持ち濃いめですが、暑い地域と思えばちょうどイイ。

スープの中のたっぷりぷりのオックステール。

骨からホロホロと外れるやわらかなお肉が美味しいめちゃめちゃ気に入りました。

パクチーもたっぷりで嬉しいね♪



ガーリックシュリンプ

メニューには載っていなかったのですが、尋ねたら作って下さいました♪

ガーリック嫌い、海老嫌いでなければ皆さん大好きだと思う一皿。

食べごたえのある大きな海老でそりゃ～まぁ～美味しかったですよ



ロコモコ

意外と地味な色合いね。ライスにハンバーグ、グレイビーソース、目玉焼き。

マカロニサラダが添えられています。

日本を含めてもロコモコを食べるのは初めてかも。

日本で食べたら、トマトが添えられたり、もうちょっとカラフルに盛り付けていそう。

カレー風味かな。普通に美味しいです♪



朝日グリルは、料理も美味しいし、雰囲気も良くイイお店でした。

また次回も利用したです♪


帰りに、大型ショッピングセンターのアラモアナへ立ち寄る。

食後のデザートにとホノルルクッキーでバラ売りクッキーを購入



ホテル近くのABCストア(旅行中ずっとABCマートと言ってました！笑)では、

部屋飲み用の缶ビール6本パックを購入



普段の旅ではホテルを変え、点々と移動する旅が多いのですが、

今回は移動はなくずっと同じホテル。移動がないとゆっくり出来るのね。

なので自宅の冷蔵庫の様に缶ビールを常備。ビール好きなダンナ喜ぶ

クッキーもビールも好みの味で美味しいですよ～♪


私の大好物となったオックステールスープ

またハワイにくる事が出来たら、オックステールスープははずせないわね～～


ハワイ滞在時間もわずかとなった旅行最終日。ダンナがつぶやく。

ハワイの郷土料理をもっと食べればよかったね。ラウラウとかさっ。

え～～！何？？今頃～～！！(ﾟﾛﾟ屮)屮

国内旅行では、各地の郷土料理を食べまわることを楽しみにしているのに、

海外で食べ損ねるとは。。まだまだ旅慣れませんわ。

次回は、ハワイの郷土料理を意識して食べてみたいと思います♪


クッキーを食べ、ビールを飲み、爆睡。楽しいいちにちが終わりました。

ハワイネタ、もうちょっと続くよ～(*￣▽￣*)ﾉ"


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