2012年☆鱧で祝う\( ̄∇ ̄*)
旦那さんの2012年誕生日祝いのリクエスト料理は フグ でしたが、たまたま通りすがった和食屋さんに、“ハモ尽くしコース”の張り紙を見つける!「コレはどうだ?」と尋ねたら、あっけなくハモ料理に変更となりました♪予約完了~!!あとは誕生日を待つばかり。関西ではハモは夏の風物詩と言うほど、定番食なんですよね?旦那さんも関西出身なだけあって、夏になると「あぁ、ハモ料理が食べたいなぁ」なんて、恋しそうに言いますが、定番食っと言ってもお高い食材ですわよねぇ。そんなに頻繁にご馳走を食べていたかは怪しいものです。関東でもグルメであれば、毎夏に食べたくなる料理なのでしょうが、私のハモ歴と言えば。。どこぞの料理屋や旅先のコース料理の一品として出てきたよね!というくらい。それが、今回はハモ尽くし。自然とウキウキ気分になりますわなぁヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ アハ~ン♪誕生会スタートですハモ、旨いっすぅ(≧∇≦)b その上品さもまた私のツボにはまります。ナゼ今まで、毎夏の楽しみにハモを食べてこなかったのだろうと、悔やまれるほど!淡泊だけど、しっとり。ふわぁ~っとした身と皮の歯応えあぁ、私も大人の楽しみを知ったってことかしら。。あまりにも気に入ったので、今後の毎夏の楽しみのひとつに組み入れました♪京都で食べるのはべらぼうに高そうなので、ハモの産地へ足を運ぼうか。お店の方には、「うちの旦那が誕生日なのです。」と聞かれてもいないのに申告したところ、誕生日プレゼントがありがとうございます!リラックス出来る良いお店です。ハモの顔を拝ませてもらいましたし♪また利用させてもらいますね。その他、私の姉家族からは、金沢の森八のお菓子が届き、私からも麻布十番のリタティーノのアイスとスニーカーをプレゼント旦那の実母からは、スターウォーズのブルーレイ7月7日生まれなので、“7”のローソクを!この度も楽しく愉快に美味しく誕生日を過ごせました。メデタシメデタシ( ̄∇+ ̄)v また来年が楽しみです☆にほんブログ村毎年、たくさんのご注文を頂いております。瀬戸内海産 活き締め鱧(はも)600g、辛子酢みそ付き...今だけ! 7,800円→6,700円【送料無料】今が旬!お中元にどうぞ♪漁師も贈り物にする定番人気...高級ハモ料理で今夜は贅沢気分酒のつまみにお手軽ハモ料理はいかが?丸々、一匹使用!焼きと湯...