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ぽんこのぶろぐ(高田光義公開日記)

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グルメ

2019.03.31
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カテゴリ:グルメ


3月も終わると言うのに今朝窓のカーテンの外が妙に明るいと
思ったら・・雪の少ない白老にまだ降るのか!

1~2センチの僅かな積雪だから直ぐに消えてしまうのだろうが
気象が年々おかしく成って来ているのは白老も例外では無い様だ

気象に関係するのか如何かは解らないがネットの状態も悪くなる
ばかりで・・ある程度遅いのは我慢できるが、画像の取り込みが
出来なかったり、長文を書くと途中で消えてしまう事には
いささか日記を書く事にやる気を失くしてしまう



今朝のおめざは伊達の道の駅で買って来た苺
早くも地物と思って買って来たがよく見ると仙台産だった!
初物の苺・・大粒で甘さも充分で中々旨い

地物のアスパラも味濃く甘さも有り旨いパスタに生きている






最終更新日  2019.03.31 06:57:29
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2019.03.30
カテゴリ:グルメ




白老は雪は無いが今朝の気温はマイナスで結構寒い
日中は陽射しが有れば暖かいがまだストーブを終うには早い
気分はもう春なのだが・・寒暖差が激しく相変わらず体調は
良いとは言えない

昨日のオロフレ峠は積雪路ですっかり冬道に逆戻りしていた

伊達の道の駅に地物のアスパラが出て居たので買って来て
ゆりあんのフードメニューに美味しい
海老とアスパラのクリームソーススパゲティーが追加された

甘いものが食べたくてモスバーガーでは無く久し振りに
ミスタードーナツでフレンチクルーラーと珈琲
朝一だと珈琲も淹れたてなのでまあまあ妥協できる

きょうの土曜日は実家の顔出しは休みだがホールの点検と
珈琲の配達が有り札幌へ行くのでゆりあんのオープンは
16時からと成るので宜しく






最終更新日  2019.03.30 07:03:42
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2019.03.24
カテゴリ:グルメ








この所Wi-Fiのアンテナが1~2本しか立たず其れを受けてか
パソコンの調子がおかしく使い物に成らずに居た
今日は日曜と言うのに何故かアンテナがフルに5本立って
いるのでブログにアクセス・・繋がりはそこそこだが異常な
反応はまだ起きる・・・ウィルスだろうか?

白老には全く雪が無くなって居たのに・・・
昨日の札幌は雪がしっかり積もって居て冬の景色に逆戻り
していた!
午前中に近場をバイクで一走りしようと目論んで朝起きると
窓の外は白老にも雪が降ってうっすらと雪景色!

バイクは諦めて朝風呂に浸かって居ると雪は激しく降り出し
露天もすっかり雪見風呂と成った

出掛ける気も失せて珈琲を淹れトーストとサラダでモーニング
そうこうしている内に陽射しが出て来たので日曜だし
ゆりあんのカフェ営業をきょうは11時にオープンしようか






最終更新日  2019.03.24 10:30:36
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2019.03.18
カテゴリ:グルメ


メキシコ産であまり生きが良くは無さそうだが生協に
アスパラが有ったので買って来て昨日のまかないは
久し振りに海老とアスパラ・ジャガイモでクリームスパ
を作った

で・・本日のゆりあんのフードメニューは
限定2食で海老とアスパラのクリームスパゲッティ
サラダ・スープ付きで900円

本日月曜カフェゆりあんは12時にオープン






最終更新日  2019.03.18 09:42:55
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2019.03.17
カテゴリ:グルメ


久々のパン食ブランチ・・ゆりあんフードメニューを
充実しようと思い、このところまかないはメニューにする
食事が続いて居たがたまにはパンを食べたくなった

サラダ用の野菜が豊富なのでパン食でも栄養バランスは
ばっちり!

本日日曜はゆりあんは12時にオープン
本日のフードメニューは海老ピラフ・タラコクリームスパ
ミートソーススパ・ウインナーソーセージカレーの4種
スゥイーツは久保のシフォンケーキと同じく季節限定の
久保の桜餅&鶯餅






最終更新日  2019.03.17 10:54:31
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2019.03.16
カテゴリ:グルメ


ゆりあん本日のフードメニューは
ウインナーソーセージカレーを追加 
サラダスープ付き900円 珈琲とセットは1200円

土曜日ですが札幌へは行かないのでゆりあんカフェ営業は
12時にオープンします






最終更新日  2019.03.16 08:19:31
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2019.03.15
カテゴリ:グルメ


きょうのおめざはパワーバランスとねこやクッキー
白老は陽射しが有ればストーブを焚かずに済む気候に
成った
寒暖差も身体が付いて行ける程度に成って来て次第に
体調も回復の兆しが有る
朝一の珈琲がとても旨いのは良い傾向と言える



昨日はミートソースを仕込んだので
ゆりあん本日のフードメニューにミートソーススパゲティー
を追加・・2食限定

カフェゆりあんは本日12時にオープン

尚明日土曜日も今週は12時にオープンします






最終更新日  2019.03.15 10:12:59
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カテゴリ:グルメ






伊達の道の駅での買い出しがほのぼの村がまだ冬季休業中
なので金曜日では無く木曜に行く事が多くなっている
昨日は伊達のモダで給油・・・
暖かさと共に燃費が良く成って来てリッター21キロを
越える様に成った!

道の駅で野菜を買い出しの後久し振りにモスで朝モス

そして久保でシフォンケーキを仕入れ季節限定の
桜餅と鶯餅も買って来た
ゆりあんのスゥイーツは現在シフォンと桜餅・鶯餅が有る
選べる珈琲とセットでサービス価格の700円

帰りはオロフレ峠周り・・一昨日の雪で路面は圧雪状態に
戻ってしまったがスタッドレスの食いつきが良く
走りに其れほど苦労は無い
天気は良く空気が澄んで峠の駐車場から羊蹄山がすっきりと
見えた






最終更新日  2019.03.15 09:45:01
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2019.03.13
カテゴリ:グルメ








暖かい日が続いたので気持ちは先行してすっかり春気分
朝からドライブがてら旨い物を食べに出掛けた

静内のねこや食堂へ味噌カツを食べる為だけに高速を使い
片道2時間のドライブ
旨いと思うものを食べたい時に食べるのがストレスを溜めない
秘訣と思うので態々出掛ける手間は惜しくはない

バイクで出掛ければもっと満足感は増すのだが・・・
日高道の路面の雪は無いが高速の温度計は3度しか無いので
バイクはまだまだ無理

猫や食堂の猫達は其々日当たりの良い場所とストーブの傍の
特等席を陣取って居た
白い猫が御愛想か?寄って来てしきりにニャーニャーと何か
訴えて居るが猫語は解らないので黙って居るとまたストーブの
横に戻って行った

ふく定食 1000円は味噌カツ・うどん・御飯・副菜2品の
セット
デザートメニューも有るのだがこれを食べると満腹に成り
小腹の余裕も無く食事を終えたらすぐさま引き返して来た






最終更新日  2019.03.13 13:35:31
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2019.03.11
カテゴリ:グルメ






飲み物だけではお客様の間口を狭める事に成るので
何かしらの食べ物を用意している訳だが
海老ピラフとタラコクリームスパゲッティの2種だけだと
まかないが飽きてしまうのでなるべくロスの出ないメニュー
を考え少しメニューを充実する事にした

ミートソースも大量に仕込むと数日で煮詰まってしまうので
少量仕込みでなるべく切らさない様に工夫






最終更新日  2019.03.11 11:22:58
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