★もこもこパラダイス★

今日の料理は．．．

☆ひとくちヒレカツとチーズ野菜巻き
☆なめこと豆腐の赤だし
☆フルーツみつ豆

今日は日本の家庭料理がテーマです。
基本的なお料理で、手軽で簡単でした。
チーズ野菜巻きはとってもおいしかった＾＾
チーズと野菜を肉に巻いて揚げたという簡単な料理だけど、
食べた時のとろ～としたチーズが出てきて...
赤だしはあんまり飲まないけど、なめこちゅるちゅるして美味しかった＾＾
みつ豆はこんなに簡単に作れるんだ！って思うほど簡単だった。
今日のは基本って感じで一から学んだような感じでした。
だしのとり方や、カツの揚げ方の基本。衣のつけ方など...
お腹いっぱいになりました☆