2005/06/04(土)22:11
今日の作った料理♪
今日の料理は...
☆ひとくちヒレカツとチーズ野菜巻き
☆なめこと豆腐の赤だし
☆フルーツみつ豆
今日は日本の家庭料理がテーマです。
基本的なお料理で、手軽で簡単でした。
チーズ野菜巻きはとってもおいしかった^^
チーズと野菜を肉に巻いて揚げたという簡単な料理だけど、
食べた時のとろ~としたチーズが出てきて...
赤だしはあんまり飲まないけど、なめこちゅるちゅるして美味しかった^^
みつ豆はこんなに簡単に作れるんだ!って思うほど簡単だった。
今日のは基本って感じで一から学んだような感じでした。
だしのとり方や、カツの揚げ方の基本。衣のつけ方など...
お腹いっぱいになりました☆