日本酒広場、「地酒ナビゲーター」

2004/09/13(月)23:05

研修3

いろいろ話し(63)

 昨日に続き、研修話いたします。京都サントリービール工場の後は、山崎蒸留所にいきました。つくやいなや、見学をして地下のバーで1960年のウイスキー原酒、1970年、そして山崎25年(ボトルで買うとなんと8万円!)を飲んできました。いあ~、とろりとした味わい、山崎25年はストレートでも旨い!60年70年はやはり水割がすばらしです。複雑な香りと味わいなんとも表現できません。本当にお酒だけゆっくり楽しめますよ。見学は無料で受け付けますのでぜひお勧めいたします。サントリーのHPで紹介してますよ。

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