日本酒広場、「地酒ナビゲーター」

　またまた、ヒットのお酒に出くわしました。
いや～。かなりマニアな一品です。


　福井の京都よりの嶺南地方「三方町」のお酒です。
かなり濃厚ですが、酸味がありついつい飲みすぎるお酒。
　季節外れですが、あゆの肝（冷凍あゆいただきました）と最高～。

昨年より、社長自らが仕込みをしています。
最近は梅酒の仕込み蔵と合わさり、観光蔵にも力を入れています。
　どんどん進化しています。
今後期待の蔵です。
このお酒は、残念ながら市販はないとの事、
で、がまんできず
「ぜひ来年は！」
と、お願いの電話入れました！