2005/11/29(火)23:48
発見、日本酒食後酒!
またまた、実験に没頭!
12種類の日本酒の食後酒製造!?に挑む。
ベースは、今回黒龍(福井)本醸造
実験は、食後といえば、
緑茶 紅茶 コーヒーの発想から
葉かえ、豆をかえ・・・。
ずらりと実験!
先日の日本酒イベントの試食会にて
黒龍水野社長はじめ
参加者、全員を引き付けた一つがあった!!
それは!!
次回へ続く・・・。
日本酒広場、「地酒ナビゲーター」
2005/11/29(火)23:48