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2008/03/10
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青森県弘前市の三浦酒造が醸す「豊盃」はdancyuで「ポスト十四代」と取り上げられて以来、人気銘柄だ。
そこの銘柄と同じ名前の酒造好適米「豊盃米」を100％使って、55％磨いてできた純米吟醸酒が今回の酒です。  後日ブログにアップしますが、先日三浦酒造を訪ねた際に頂戴したもの。 もちろんそれとは別にしこたま購入しましたが。 帰りの東北新幹線車内で、駅弁をツマミに二人で空にしましたが、ハッキリ言って旨かった！ この蔵の酒造責任者は現在ご長男で、「ペーペー製造担当」という謙虚な肩書きの名刺をお持ちです。 その三浦さんがお好きな酒が、この「豊盃 純米吟醸 豊盃米55」。 好き嫌いはあるかも知れませんが、なんとも表現のしようがない香りとコクは、是非ともご自身でお試しください。 以下にまだ在庫はあるようです。関東地区で送料410円。 
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Last updated
2008/03/10 11:46:21 AM
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