日本酒類文化振興会

2010/01/06(水)14:36

泉川・純米吟醸(福島県会津坂下町・廣木酒造)

日本酒(410)

「飛露喜」を醸す会津の廣木酒造が、地元向けに出す銘柄「泉川(いずみかわ)」。 今回の純米吟醸は、「飛露喜」の名を世間に知らしめた無濾過生原酒に加水して火入れしたもの。 口に含んでみればやはり「飛露喜の酒だな!」と分からせる、廣木酒造の個性と香りが鼻腔と喉を通り過ぎていきます。 わたし的には好きなタイプの酒です。 酒造好適米・五百万石を60%まで精米し、日本酒度+3~+4、酸度1.4~1.6、アルコール度15~16度に仕上げています。 これで一升瓶2310円(税込)という価格は、とても良心的なコストパフォーマンスの高さを感じさせます。 楽天市場でも一部のお店ではプレミアムを付けていますが、以下の写真クリックの店では表示通りの価格で、残りもまだ10本以上あるようです。

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