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2011/04/18
テーマ：お酒大好き(5098)
カテゴリ：日本酒・三重県
燗上がりする酒「天遊琳（てんゆうりん）」。
実はこれ、冷やで飲んだことが無い。いつも燗酒。 魚や野菜の煮物にピッタリと合う。  今回はちょっと贅沢に金目鯛の煮付けとともに。 素直なクセのない酒なので、こうした繊細な魚料理を一層引き立てる。 アルコールを飲んでいるというよりも、美味しいご飯をたべている感じ。  一升瓶2,940円だから安い部類ではありませんが、社長兼杜氏の高橋伸幸さんがこだわって醸した渾身の一本です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011/04/18 11:36:09 AM
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