苗加屋(のうかや) 純米大吟醸原酒（富山県砺波市・若鶴酒造）

富山県の砺波平野で幕末から酒を醸す若鶴酒造。 「若鶴」がメイン銘柄ですが、「苗加屋(のうかや)」はこの蔵の創業時の屋号。 苗加屋は料飲店やデパート向けなど流通経路を限定した販売商品で、もともと石高が少ない蔵なので、東京の居酒屋などで見ることは少ないと思います。 有楽町の交通会館地下1階「いきいき富山館」(アンテナショップ)で見たような記憶があるのですが、間違っていたらごめんなさい。 この苗加屋、純米大吟醸は初めてですが、純米吟醸は「旨い日本酒を飲む会」か何かの機会で飲むことがあって、「へえ、いい酒があるんだなあ・・」と好印象を持ったことがありました。 全量山田錦を使用、これを38％まで精米、アルコール度17度、酸度1.7、日本酒度＋2 4合瓶5250円と高級酒ですが、それなりの美しさとウマサを兼ね備えた、富山を代表する酒の一つだと思います。