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2011/07/26
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カテゴリ:日本酒・福井県
元日経レストラン編集長がオープンした日本酒居酒屋「酔香」が、この5月に1周年を迎えました。

東日本大震災を経て「高い酒を持っていても地震で割れたらおしまい」との大英断で、一杯(5酌くらいかな)1000円で提供。
(「石田屋」を2000円以下で飲ませる店を私は知りません。ちなみに酒の定価は4合瓶で10500円ですが、プレミアム価格でないとなかなか手に入らない。)

HI3B0891a.jpg

期待して飲んだのですが、その期待値が大きすぎたためか、感動少なし。

香りは立ち過ぎず穏やかで良いのですが、味わいがちょっと堅い印象。

同時に飲んだ某酒と比べるとその差は歴然。
その某酒は次回に。





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Last updated  2011/07/26 11:32:14 AM
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