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2011/11/07
テーマ：お酒大好き(5098)
カテゴリ：日本酒・東京都
「喜正(きしょう)」を造る野崎酒造は、東京の奥座敷・五日市のはずれ「秋川渓谷」にさしかかる所にあります。
喜正の酒銘は、初代蔵元・野崎喜三郎の「喜」から「喜笑」としようとしたところ、酒は仏事にも使うので具合が悪いということで、「笑う」を「正しい」にかえて「喜正」という酒銘にしたというのどかな逸話が伝わっています。    山田錦を使用してしかもふなしぼりと、喜正のラインアップの中では高級酒に属する季節商品です。 喜正を扱う酒販店は東京の西部が中心ですが、長谷川酒店や味のマチダヤ、鈴木三河屋など都内でも売っている店があります。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011/11/07 09:20:23 AM
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