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2012/01/16
カテゴリ：日本酒・山形県
品川区辺りの居酒屋で「山形正宗」が置いてあれば、ほぼ間違いなく「かがた屋」からの仕入れです。
その酒販店が推すこの酒ですが、確かにウマイ。  同時に飲んだ福井県の有名酒2種の純米吟醸より、こちらの方が（このときは）美味いと思いました。  この蔵では全商品「槽（ふね）」搾り、瓶火入れ＆冷蔵というこだわりの造りをしていますが、そうした積み重ねが生きているのでしょうか。 キレイな出来上がりだと思います。 これからもときどき指名していくことでしょう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012/01/16 08:22:28 AM
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